Поділяючи гармонійні стосунки з їжею
Представницьке зображення (Фото: Getty Images)
Наше сприйняття здорової їжі - це чорно-біле, а отже, сидіти на дієті здається страшним. Це звучить як гора, на яку ми б не змогли піднятися, або зміна способу життя, який ми не зможемо собі дозволити.
Коли насправді все навпаки. Усі види продуктів харчування можуть бути здоровими та нездоровими. Контекст, приготування їжі та спосіб життя - це деякі фактори, що визначають, чи є щось здоровим чи нездоровим. Те, що корисно для вашого тіла, може бути не корисно для іншої людини. Залежно від того, як ви готуєте, навіть овес може бути нездоровим. Те, що ви їсте, скільки ви їсте (розмір порції) і скільки разів ви їсте, має відповідати вашому способу життя і відповідно змінюватись.
Незважаючи на те, що інформації щодо контексту та приготування їжі є достатньо, про те, як дієта повинна відображати ваш спосіб життя, дуже мало. Слід пам’ятати, що їжа повинна адаптуватися до вашого способу життя. Не навпаки. Візьмемо простий приклад цього. У дощову погоду ми насолоджуємося теплими напоями та почуваємось краще.
Якщо ми вживаємо стільки ж напоїв влітку, ми будемо сильно потіти. Подібним чином, вживання трьох повноцінних страв і дві-три закуски в дитинстві дуже мало впливає на наш організм, але така ж кількість їжі в зрілому віці зробить нас надмірною вагою та млявими.
Тож коли Манусі, Femina Miss India 2017, почала моделюватись і вийшла на конкурс, її дієта різко змінилася з безтурботної жінки на серйозну кандидатуру. Їй не просто потрібна була їжа, щоб підтримувати форму і скрасити шкіру.