Подумайте двічі перед тим, як зібрати ще кілька вівса, якщо у вас є Хашимото; s Низький рівень здоров’я щитовидки RedRiver
Коли ви керуєте низьким рівнем щитовидної залози у Хашимото, важливо якомога більше уникати токсинів, оскільки вони можуть спровокувати запалення щитовидної залози. Варто знати одне нове - це овес. Навіть якщо ви їсте всі органічні продукти, багато продуктів на основі вівса, таких як крупи, гранола, овес швидкого приготування та батончики, містять гліфосат, токсичний засіб для знищення бур’янів у Roundup. Більшість вівса також забруднені глютеном, і люди з низьким рівнем щитовидної залози Хашимото повинні релігійно уникати глютену.
Дослідження Робочої групи з охорони навколишнього середовища (РРГ) виміряло гліфосат у 45 звичайних вівсяних продуктах і 16 органічних вівсяних продуктах. Результати були шокуючими.
Тридцять один із 45 зразків, зроблених на звичайному вівсі, мав 160 ppb або більше гліфосату, що набагато вище, ніж РГЕ вважає безпечним, особливо для дітей.
Органічні вівсяні продукти мали концентрацію гліфосату від 10 ppb до 30 ppb в 5 з 16 зразків - набагато нижчий показник EWG.
Незважаючи на те, що органічне землеробство забороняє використання гліфосату, вважається, що воно забруднює сільськогосподарські культури, переносячи вітер із сусідніх звичайних полів сільськогосподарських культур або через перехресне забруднення на маніпуляціях.
Згідно з робочою робочою групою, "EPA підрахувала, що діти віком від 1 до 2 років, ймовірно, будуть найвищими, на рівні, що вдвічі перевищує рівень несуттєвого ризику в Каліфорнії та 230-кратний показник рівня охорони здоров'я".
Гліфосат: Не просто гербіцид
Гліфосат є активним інгредієнтом Раундапу, найпоширенішого в світі засобу для знищення бур’янів - на американські культури щорічно розпорошується понад 250 мільйонів фунтів гліфосату.
Системний гербіцид, застосовуючи до листя широколистяних рослин, бур’янів та трав, гліфосат всмоктується через тканини, щоб знищити їх.
Більшість людей припускають, що гліфосат і Раундап використовуються лише на ГМО-продуктах, але його також обприскують безпосередньо перед збором врожаю, що не є ГМО, ячменем, пшеницею та квасолею.
Проблема раку
Вважалося, що гліфосат безпечний протягом року, але нещодавні дослідження пов'язують його з основними проблемами здоров'я, включаючи рак та порушення роботи кишкових бактерій, що призводить до багатьох хронічних захворювань.
Хоча виробники гербіцидів та EPA заперечують небезпеку гліфосату, у 2015 році Всесвітня організація охорони здоров’я класифікувала його як "ймовірно канцерогенний для людини".
Існують сотні судових справ, пов’язаних з Раундапом, але у знаковій справі 2018 року каліфорнійське журі зобов’язало Монсанто виплатити шкоду в розмірі 289 мільйонів доларів людині, яка померла від раку внаслідок багаторазового впливу Раундапа на його роботі в якості шкільного санітара.
Рак - не єдина проблема, яка досліджується
Гіфосат також знищує наші хороші кишкові бактерії.
Гліфосат також посилює шкідливу дію інших хімічних токсинів у навколишньому середовищі. Ефекти з часом проявляються пошкоджуючи клітинні системи у всьому тілі.
Монсанто стверджує, що Раундап нешкідливий для тварин і людей, оскільки його механізм дії відсутній у дослідженнях на тваринах.
Однак гліфосат знищує наші хороші кишкові бактерії, що дозволяє таким патогенам, як високотоксичний Clostridium botulinum, захопити кишечник і запалити організм.
Таке порушення роботи кишкових бактерій пов’язане з: