Походження назв продуктів харчування - звідки походять назви продуктів харчування

назв

Практика вживання в їжу вареного меленого м’яса налічує понад 800 років, але формувати його в котлетку і затискати між булочкою - більш сучасна концепція. Названий на честь містечка Гамбург (Німеччина), вважалося, що гамбургери популяризувались моряками XIX століття, які повернули ідею їсти подрібнену сиру яловичину з російської Прибалтики. Але багато людей заявляють, що першими подають гамбургер в американському стилі:

1) 1885 р. Чарлі Нагрін із Сеймура, штат Вісконсін, продавав гамбургери зі своєї витягнутої на волі їжі на ярмарку округу Оутагамі.

2) 1885 р. Френк і Чарльз Менче з Акрона, штат Огайо, стверджують, що винайшли гамбургер, подорожуючи в концесійному колі на 100 чоловік на ярмарках Середнього Заходу, перегонових зборах та пікніках фермерів.

3) 1900 рік, Луїс Лассен із Нью-Хейвена, штат Коннектикут, також був записаний як подаючий перший "бургер" у своєму обідньому залі "Нью-Хейвен" під назвою Луч-Ланч-фургон.