Поясніть, як я; м 5 Як викопне паливо використовується для виробництва м’яса - одна зелена планета

Підтримайте нас

$ авансово виставляється кожен .

$ виставляється авансово за один раз.

Отримайте тисячі веганських рецептів, сприятливих для алергії, сьогодні на долоні!

Отримайте ваші улюблені статті, доставлені прямо у вашу поштову скриньку!

Підтримка
OneGreenPlanet

Поясніть, як мені 5 років: як викопне паливо використовується для виробництва м’яса

Кейт Гуд

Підтримка OneGreenPlanet

Ми можемо подякувати викопному паливі за більшість сучасних зручностей, якими ми насолоджуємося сьогодні. Ці дні викопне паливо з’являється скрізь. Вони в машинах, на яких ми їздимо, їх використовують для виробництва електроенергії, на яку ми покладаємось, і вони навіть пробиваються до пластикових пляшок і мішків. Але ми повільно дізнаємось, що спалювання викопного палива для власної вигоди завдає серйозної шкоди планеті.

Коли ми викопуємо з-під землі викопне паливо, як вугілля та нафту, і спалюємо їх, вони викидають в нашу атмосферу тонну шкідливих парникових газів. Ви бачите, що ці види палива по суті складаються із стародавнього органічного матеріалу (листя, дерева, динозаври), який стискався протягом мільйонів років. Оскільки цей матеріал є “органічним” (мається на увазі, що він містить сполуки вуглецю), коли він спалюється, весь вуглець, що зберігався на цих древніх деревах і кістках динозавра, потрапляє назад в атмосферу у вигляді вуглекислого газу.

Цей потужний парниковий газ працює як товста ковдра, яка покриває землю, затримуючись у спекотних хвилях і спричиняючи підвищення глобальних температур. Оскільки ми спалюємо більше викопного палива, ми додаємо в суміш більше вуглекислого газу і робимо це покривало ще важчим - не створює комфортних умов. Через нашу схильність до спалювання викопного палива, в даний час в атмосфері більше вуглекислого газу, ніж за останні 600 000 років. За такої швидкості вчені очікують, що до 2100 року Земля стане в середньому на чотири градуси теплішою, що означає катастрофу для рослин, тварин і людей.

Отже, обмеження особистого використання викопного палива є дійсно важливим. З усіх місць, де ви можете знайти викопне паливо, ми впевнені, що ви не підозрювали, що таким може бути чизбургер. Не панікуйте, виробники сільського господарства тварин не почали перекидати нафтохімікати на корм для худоби (хоча, враховуючи коктейль гормонів та антибіотиків, ми б їх не пропустили), але значна кількість викопного палива використовується для виробництва кожного і кожен гамбургер і продукти тваринного походження, які люди споживають.

Насправді одна калорія тваринного білка вимагає приблизно в 10 разів більше енергії викопного палива, ніж одна калорія рослинного білка. Цей показник може бути вищим залежно від виду м’яса, яке виробляється. Наприклад, за підрахунками, яловичина, яка згодовується на зерно, потребує 35 калорій викопного палива на кожну вироблену калорію. Це важкі речі.

Щоб обернути голову навколо того, як цей жорстокий факт може бути істинним - давайте розберемо його.

1. Корови харчуються викопним паливом ... Сорта

Щоб зрозуміти, як викопне паливо використовують для виробництва м’яса, ми маємо почати з джерела: кормів для тварин. На виробництво кормів припадає близько 75 відсотків використання викопного палива у тваринництві, тож це - велика кахуна.

Стаття з мережі Food Revolution закликала Девіда Піментеля, еколога Корнелла, який спеціалізується на сільському господарстві та енергетиці, розбити кількість викопного палива, необхідного для виробництва їжі, яку споживає худоба. За словами Піментеля, процес вирощування 35 мільйонів гектарів кукурудзи, 31,1 мільйона гектарів сої, відведених на корм для худоби в США (ці цифри не включають сою, зібрану в Південній Америці, яка годує американську худобу), вимагає величезної кількості енергія викопного палива у вигляді агрохімікатів.

«Для вирощування кукурудзи, яка використовується для годівлі худоби, потрібні величезні кількості хімічних добрив, а в свою чергу - величезна кількість олії. Через таку залежність від нафти, - розповідає Піментель, - «Food Revolution Network», «звичайний бичок фактично споживатиме 284 галони нафти протягом свого життя».