Пол Маккартні дотримується веганської дієти, щоб залишатися у формі у 74 роки
74-річний Пол Маккартні нещодавно відсвяткував свій день народження. Однак автор-автор пісень "Бітлз" легко виглядає на 10 років молодшим. Маккартні зараховує до старіння таких продуктів, як овочі та фрукти, як частину рослинної веганської дієти. Хоча зараз він веган - Маккартні уникав їсти тварин і був вегетаріанцем з 1975 року. Вегетаріанська дієта дозволяє молочні продукти та яйця; однак, вегани не можуть їсти жодних побічних продуктів тваринного походження.
Цікаво відзначити, що приблизно 2,5% американців є веганами. Вважається, що рослинна дієта знижує ризик ряду захворювань, включаючи рак, серцево-судинні захворювання та діабет 2 типу.
Яку їжу їсть Пол Маккартні як частина веганської дієти?
Веганська дієта містить різноманітні корисні продукти, такі як овочі, фрукти, квасоля, сочевиця, горох та зернові, такі як вівсянка, лобода, гречка та коричневий рис. Вегани також використовуватимуть горіхи, насіння та борошно та масло на основі горіхів та насіння. Веганська дієта виключає всі види тварин, включаючи м’ясо, птицю та рибу.
Кажуть, що Маккартні їсть різноманітні страви, включаючи картопляне пюре з нарізаною кубиками цибулю, смажені квасолі з такою квасолею та шпинатний тарт. Деякі з цих рецептів є навіть у кулінарній книзі Маккартні.