Помідор; Катя

Щодо часу та місця походження помідорів, вчені все ще сперечаються. Одні вважають батьківщиною томатів Південно-Східну Азію, інші - Мексику. Саме від інків походить назва «помідор» (вони називали його «помідор»). Але в Європі часто вживається слово "помідор", яке приписують італійській ("pomo Doro" - курсив. "Золоте яблуко") та (або) французькій ("pom d'amur" - французьке "яблуко любові" ") коріння.

Крім того

Помідори були відомі також у Стародавній Азії. В одному з поховань Китаю, датованому 100 роком до н. Е., Було знайдено ідеально збережене насіння помідорів. І ця історія має незвичне продовження. Знайдені насіння, передані сучасним ботанікам, як не дивно, проросли і дали чудові пагони. В результаті опитування стало відомо, що древній сорт томатів відрізнявся більш стислими датами цвітіння та плодоношення. Крім того, вони дещо відрізняються за складом вітамінів і мінеральних солей від сучасних томатів.

На території сучасної Росії помідориз'явилися в XVIII столітті. На відміну від Західної Європи та США, їх тут не вважали отруйними. Тим не менше, російські дворяни вважали ці "дивні плоди чудовими, вишуканими і несмачними". Тільки завдяки пропаганді великого російського агронома А.Т. Болотова, помідори почали пробивати дорогу до столу росіянина.

В останні десятиліття томати мають настільки високу популярність на планеті, що змогли обігнати колекцію всіх відомих овочів і фруктів. Виняток становить лише виноград. Розрізняють величезну кількість різних видів помідорів, які відрізняються один від одного зовнішнім виглядом, розміром, кольором і смаком.