Поради щодо дієти Як мигдаль може допомогти вам схуднути; низькокалорійні закуски Metro News
Поділіться цим із
Перш ніж ми почнемо, давайте знімемо справу «мигдаль відгодовується». Вони не є.
Насправді останні дослідження показують, що учасники, які споживали 43 грами сухого смаженого, слабосоленого мигдалю щодня протягом чотирьох тижнів, спостерігали значне збільшення рівня вітаміну Е та мононенасичених або "хороших" жирів, але не набирали ваги . Це тестували як на чоловіках, так і на жінках, серед яких деякі мали надлишкову вагу, а деякі нормальну вагу.
Інші дослідження, такі як Гарвардське дослідження здоров’я медсестер, показали, що жінки, які споживали більше п’яти унцій горіхів на тиждень (загалом близько 90 мигдалів), знизили ризик серцево-судинних захворювань на 35% порівняно з жінками, які рідко їли горіхи. А ще одне дослідження, проведене в Гарвардській школі громадського здоров’я, показало, що вживання горіхів принаймні два рази на тиждень знижує ризик повторного серцевого нападу на 25% серед 4000 людей.