Поради щодо приготування їжі заздалегідь для вечірок - Premio Foods

Їжа є головною складовою будь-якої вечірки, але для приготування кількох страв для всіх цих гостей також потрібно багато часу. Попередня їжа для розваг може впорядкувати процес, дозволяючи вам вирішити більшу частину приготування їжі за дні, що передують великій події. З нашими простими порадами щодо підготовки до вечірок та кількома смачними рецептами на вашій стрічці інструментів ви будете на шляху до хостингу без напруги, незалежно від того, яку вечірку ви влаштуєте.

Сплануйте меню вечірок

Заздалегідь спланувавши своє меню, ви зорганізуєтесь і дасте можливість зрозуміти, що можна зробити заздалегідь. Коли ви готуєте їжу заздалегідь, легкі страви - найкращий варіант. Вибирайте рецепти, які швидко готуються з мінімальними інгредієнтами. Менше інгредієнтів означає менше вимірювання та приготування, тому ви можете швидше зробити їжу. Уникайте їжі з декількома етапами або складними методами приготування, щоб заощадити час.

Ще однією частиною спрощення меню є вибір декількох ключових страв, які можна подати, замість того, щоб переборщити з тоннами їжі. Звичайно, ви не хочете, щоб ваші гості голодували, але ви також не хочете готувати 20 різних рецептів, а в кінцевому підсумку з холодильником, заповненим залишками, згодом. Натомість обмежте кількість виготовлених вами предметів. Чим менше різних страв вам потрібно зробити, тим менше часу потрібно для завершення приготування.

Також непогано дотримуватися страв, які ви добре знаєте. Якщо ви щось робили кілька разів, ви можете краще визначити, які кроки ви можете виконати до вечірки. Ви також знаєте, як це повинно виглядати на кожному кроці, тому почуваєтесь впевненіше в результатах.

Враховуйте кількість часу на підготовку та приготування, яке йде на кожну страву. Виберіть рецепти з коротким часом приготування та мінімальною підготовкою, щоб якнайкраще використати свій час. Випишіть усі компоненти свого вечірнього меню, включаючи гарніри, закуски та десерти. Витягніть відповідні рецепти та проаналізуйте різні кроки, щоб вирішити, скільки ви можете виконати раніше.

Практикуйте страви

Якщо ви вирішили спробувати щось нове для своєї вечірки, дайте пробний запуск рецепту за кілька днів до події. Цей тестовий запуск дозволяє вам пропрацювати переломки в рецепті. Це також дає вам уявлення про те, наскільки ви можете підготуватися заздалегідь. Заздалегідь випробувавши рецепт, ви почуватиметеся впевненіше, коли будете готувати страву для вечірки.

Піти в продуктові магазини

Сплануйте свою партійну поїздку по магазинах за кілька днів до великої події. Ця рання поїздка за покупками гарантує, що ви заберете всі необхідні речі. Після того, як ви доопрацюєте своє меню для вечірок, напишіть список усіх необхідних вам інгредієнтів. Перевірте свої шафи, щоб перевірити, чи є під рукою скоби, які входять у ваші рецепти. Якщо ви припускаєте, що у вас є багато борошна лише для того, щоб дізнатись, що воно майже зникло, вам доведеться здійснити гарячу поїздку до магазину в день вечірки. Завжди найкраще заздалегідь переконатись, що у вас є все необхідне у належних кількостях.

Організуйте свої інгредієнти

Повернувшись додому з усіма цими продуктами, знайдіть час, щоб організувати їх, щоб заощадити час пізніше, коли ви почнете готувати. Згрупуйте інгредієнти для кожного рецепта. Ви також можете згрупувати інгредієнти залежно від того, коли ви їх будете використовувати. Наприклад, якщо напередодні ви займаєтеся підготовкою, складіть ці інгредієнти разом. Покладіть інгредієнти, які ви будете використовувати в день вечірки, в інший район. Використовуючи цей простий підготовчий крок, ви витратите менше часу на перекопування комори та холодильника, коли настане час починати готувати.

Зробіть місце для приготованої їжі

Приготування якомога більше економить ваш час, але вам потрібно місце для всієї цієї їжі. Холодна їжа, народжена

d залишатись холодним до подачі, щоб ви не нудили своїх гостей. Почистіть холодильник і морозильну камеру, щоб звільнити місце для їжі до вечірки. Налаштуйте зону на кухонній стільниці або обідньому столі для нетерплячих закусок, які ви робите. Очищення та готовність до використання цього простору полегшує вирішення питань підготовки їжі до вечірки.

Напишіть список справ

Створіть список конкретних завдань, які потрібно виконати для кожної страви, і коли ви плануєте їх виконувати. Цей список стає вашою хронологією для вечірки, яка допоможе вам продовжити підготовку. Розбийте свій список за днями. Наприклад, за два дні до цього ви можете обрізати і заправити все своє м’ясо. Напередодні ви могли готувати салати, готувати м'ясо, робити десерти, нарізати овочі та готувати ковбаси. Запишіть різні частини підготовки до кожного з цих предметів у тому порядку, в якому ви плануєте їх робити. Таким чином, ви можете просто пройти вниз по списку і заповнити кожен пункт по порядку. Вам не доведеться витрачати час на роздуми, що робити далі.

Зробити та заморозити предмети

Заздалегідь виготовляти предмети та заморожувати їх - це простий спосіб заощадити час у списку справ, що готуються для вашої партії. Заморожування допомагає зберегти предмети, тому вони чудово смакують у день вечірки. Це теж не обов’язково робити за тиждень наперед. Натомість готуйте соуси, хліб, скориночки для пирогів та інші предмети, які добре замерзають, за кілька днів до вечірки. Зберігайте їх у морозильній камері до напередодні ввечері. Потім перенесіть предмети в холодильник, щоб безпечно розморозити.

При заморожуванні їжі для вечірок пам’ятайте про ці поради:

Швидко заморожуйте продукти для досягнення найкращих результатів. Якщо продукти повільно заморожуються, вони, як правило, утворюють великі кристали льоду, які можуть змінювати структуру їжі в міру відтавання.
Упакуйте їжу в невеликі тонкі контейнери, щоб швидше замерзнути.
Спочатку охолоджуйте продукти в холодильнику, щоб знизити температуру, перш ніж поміщати їх у морозильну камеру.
Переконайтеся, що температура морозильної камери не перевищує 0 градусів за Фаренгейтом, щоб зберігати речі при безпечній температурі.
Помістіть продукти в герметичні контейнери, щоб підтримувати їх у хорошій формі.
Позначте контейнери ярликами, щоб ви могли легко знайти їжу для вечірок, коли будете готові.