Поради щодо того, як “Викладіть свою найкращу вилку вперед” для Національного місячника харчування SouthCoast Health
Вівторок, 21 березня 2017 р

Березень - це національний місяць харчування! На честь цього команда дієтологів SouthCoast Health дала більше розуміння кампанії та запропонувала поради тим, хто намагається вести більш здоровий спосіб життя, покус за укусом.
На запитання про те, які два-три зміни слід зробити людям, щоб бути здоровішими, наша команда відразу задумалася, як підходити до вживання своїх фруктів та овочів. Важливіше пам’ятати не лише про те, скільки фруктів та овочів ви з’їдаєте за день, але важливо про те, як вони готуються. Більшість американців не лише не досягають рекомендованого щоденного споживання, вони також споживають овочі, які готуються нездорово, наприклад, покриваючи соусами, надмірну приправу або смажене, що додає небажаних калорій і насичених жирів. За словами нашої команди, також не рекомендується вживати фруктові соки, що містять доданий цукор. Натомість вам слід зосередитися на кольоровій тарілці здорово підготовлених фруктово-овочевих страв, упакованих вітамінами. Чим кольоровіша ваша тарілка, тим краще!
Пам’ятати, як люди споживають зернові, також було вгорі списку. Наша команда радила людям вибирати цільне зерно перед очищеним зерном під час покупок. Наприклад, їжте коричневий рис, а не білий рис. Практична порада - намагатися, щоб половина споживання зерна складалася із цільнозернових продуктів та продуктів, що містять багато харчових волокон. Уникання рафінованого зерна наблизить вас на крок до того, щоб переконатися, що ви споживаєте корисні поживні речовини, щоб зберегти здоров’я.
Протягом останніх кількох років здається, що американська культура перейшла до того, щоб ставати більш здоровими. Наша команда погодилася. Вони також помітили підвищення рівня обізнаності щодо правильного харчування, але вважають, що все ще не вистачає освіти. Хоча збільшується кількість орієнтованих на здоров’я кампаній, які залишають людей, які хочуть змінитись, більшість людей не знають, що і як змінити ці здорові способи життя. На додаток до врахування раніше згаданих порад, один великий фактор, який змінюється у харчовій промисловості, допоможе людям глибше усвідомити, що вони споживають. Наша команда пояснила, що виробники харчових продуктів мають до 26 липня 2018 року прийняти нещодавно оновлений ярлик "Факти харчування". Ця нова етикетка буде більш зручною для споживачів та включатиме нову інформацію, таку як рядок для додавання цукру, що буде особливо корисно для діабетиків. Калорії будуть надруковані набагато більшими, а порції порції будуть правильно відрегульовані відповідно до розмірів порцій, які їсть типовий американець.