Порції філе палтуса 8 унцій Морепродукти Trident без шкіри, без кісток (10 фунтів)

Дикий зловлений, індивідуально швидко заморожений, упакований у вакуумі, без шкіри, без кісток.

Будь ласка, зв'яжіться з [email protected] із запитаннями.

порції

Пропозиція подачі

Палтус, природно нежирна і легка риба, заслужив репутацію преміум-сига у світі. Поєднуючи солодкий, ніжний смак із твердою текстурою та чистою, білосніжною м’якоттю, Аляскинський палтус є природним для різноманітних фірмових страв та привабливих презентацій на тарілках. Подавайте як основне блюдо з улюбленим гарніром. Або використовувати в запіканках, обгортаннях з сендвічів, супах, рибі та чіпсах.

Підготовка та приготування їжі

ПЕЧЕННЯ: Розігрійте духовку до 400 ° F. Сезон або маринад розморозив Палтус за смаком. Помістіть у добре змащену форму для запікання. Випікайте порціями від 10 до 12 хвилин або до тих пір, поки внутрішня температура не досягне 145 ° F.
Вийміть і подавайте. Через різницю в обладнанні час нагрівання та температура можуть потребувати регулювання.

ГРИЛ: розігрійте гриль до середньої висоти. Сезон або маринад розморозив Палтус за смаком. Помістіть на добре змащений мангал і варіть приблизно 5-7 хвилин, обертаючи один раз або до тих пір, поки внутрішня температура не досягне 145 ° F. Вийміть і подавайте.