Порівняння харчових продуктів Морква проти шпинату
Порівняння харчування моркви та шпинату
Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?
Ми порівняли поживний вміст моркви проти шпинату (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .
- Перейти до:
- Калорії та вуглеводи
- Білок
- Жир
- Вітаміни
- Мінерали
- Мікроелементи
- Омеги
- Візуалізуйте
Калорії та вуглеводи
калорій
Шпинат та морква містять однакову кількість калорій - шпинат має 23 ккал калорій на 100 грам, а морква - 41 ккал калорій.
харчові волокна
Як шпинат, так і морква містять багато харчових волокон - шпинат містить 2,2 г харчових волокон на 100 грамів, а морква - 2,8 г харчових волокон.
цукор
У шпинаті менше цукру, ніж у моркві - у шпинаті 0,42 г цукру на 100 грамів, а в моркві 4,7 г цукру.
Білок
білка
У шпинаті більше білка, ніж у моркві - у шпинаті 2,9 г білка на 100 грам, а в моркві 0,93 г білка.
насичених жирів
Як шпинат, так і морква мають низький вміст насичених жирів - шпинат має 0,06 г насичених жирів на 100 грам, а морква 0,03 г насичених жирів.
Вітаміни
Вітамін С
Шпинат - чудове джерело вітаміну С і в ньому більше вітаміну С, ніж у моркві - шпинат містить 28,1 мг вітаміну С на 100 грам, а морква - 5,9 мг вітаміну С.
Вітамін А
Як шпинат, так і морква мають високий вміст вітаміну А - шпинат містить 469 г вітаміну А на 100 грамів, а морква - 835 г вітаміну А.
Вітамін Е
Шпинат та морква містять однакову кількість вітаміну Е - шпинат містить 2 мг вітаміну Е на 100 грам, а морква - 0,66 мг вітаміну Е.
Вітаміни групи В.
У шпинаті більше рибофлавіну та фолієвої кислоти, однак морква містить більше пантотенової кислоти. І морква, і шпинат містять значну кількість тіаміну, ніацину та вітаміну b6.