Порівняння харчових продуктів Морква проти морквяного соку
Порівняння харчування морквяного соку та моркви
Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?
Ми порівняли поживний вміст морквяного соку проти моркви (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .
- Перейти до:
- Калорії та вуглеводи
- Білок
- Жир
- Вітаміни
- Мінерали
- Мікроелементи
- Омеги
- Візуалізуйте
Калорії та вуглеводи
калорій
Морква та морквяний сік містять однакову кількість калорій - морква має 41 ккал калорій на 100 грам, а морквяний сік - 40 ккал калорій.
харчові волокна
Морква - чудове джерело харчових волокон і він містить більше харчових волокон, ніж морквяний сік - морквина має 2,8 г харчових волокон на 100 грамів, а морквяний сік - 0,8 г харчових волокон.
цукор
Морква та морквяний сік містять однакову кількість цукру - у моркві 4,7 г цукру на 100 грамів, а в морквяному соку 3,9 г цукру.
Білок
білка
Морква та морквяний сік містять однакову кількість білка - морква має 0,93 г білка на 100 грам, а морквяний сік - 0,95 г білка.
насичених жирів
Як морква, так і морквяний сік мають низький вміст насичених жирів - у моркві 0,03 г насичених жирів на 100 грамів, а в морквяному соку 0,03 г насичених жирів.
Вітаміни
Вітамін С
У морквяному соку більше вітаміну С, ніж у морквяному - морквяний містить 5,9 мг вітаміну С на 100 грамів, а морквяний сік - 8,5 мг вітаміну С.
Вітамін А
Як морква, так і морквяний сік мають високий вміст вітаміну А - морква містить 835 г вітаміну А на 100 грамів, а морквяний сік - 956 г вітаміну А.
Вітамін Е
Морква та морквяний сік містять однакову кількість вітаміну Е - у моркві 0,66 мг вітаміну Е на 100 грамів, а в морквяному соку 1,2 мг вітаміну Е.