Порівняння харчування Білий рис проти цільнозернового хліба
Порівняння харчування цільнозернового хліба та вареного білого рису
Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?
Ми порівняли поживний вміст цільнозернового хліба порівняно з вареним білим рисом (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .
- Перейти до:
- Калорії та вуглеводи
- Білок
- Жир
- Вітаміни
- Мінерали
- Омеги
- Візуалізуйте
Калорії та вуглеводи
калорій
Як цільнозерновий хліб, так і білий рис мають високу калорійність - цільнозерновий хліб має 265 ккал калорій на 100 грамів, а білий рис - 130 ккал калорій.
харчові волокна
Хліб із цільнозернової пшениці є чудовим джерелом харчових волокон і він має більше харчових волокон, ніж білий рис - хліб із цільної пшениці має 7,4 г харчових волокон на 100 грамів, а білий рис - 0,3 г харчових волокон.
цукор
Білий рис має менше цукру, ніж цільнозерновий хліб - цільнозерновий хліб має 6,4 г цукру на 100 грам, а білий рис не містить значних кількостей.
Білок
білка
Хліб із цільнозернової пшениці - відмінне джерело білка і він містить більше білка, ніж білий рис - хліб із цільної пшениці має 13,4 г білка на 100 грам, а білий рис - 2,4 г білка.
насичених жирів
І цільнозерновий хліб, і білий рис мають низький вміст насичених жирів - хліб з цільної пшениці містить 0,87 г насичених жирів на 100 грамів, а білий рис - 0,06 г насичених жирів.