Порівняння підрахунку калорій та рекомендацій MyPlate щодо спільної роботи з первинної медичної допомоги для схуднення
Про що було дослідження?
У США 69 відсотків дорослих страждають ожирінням або мають надлишкову вагу. Ці люди мають підвищений ризик проблем зі здоров’ям, таких як хвороби серця або діабет.
Міністерство сільського господарства США (USDA) пропонує два підходи, які допомагають людям зберігати здорову вагу або худнути:
- Підрахунок калорій. При такому підході люди намагаються спалити більше калорій, ніж з’їдають, займаючись фізичними вправами, обмежуючи споживані калорії, вживаючи низькокалорійну їжу, таку як фрукти та овочі, та обмежуючи солодкі напої.
- MyPlate USDA. MyPlate пропонує людям більше думати про типи їжі на тарілці, аніж про те, скільки калорій мають продукти. Наприклад, фрукти та овочі повинні займати половину тарілки, а цільні зерна - одну чверть тарілки.
У цьому дослідженні дослідницька група порівняла дві програми - одну, засновану на підрахунку калорій, та одну, що використовує MyPlate - протягом 12 місяців, щоб перевірити, чи допомагали вони дорослим збільшити задоволення від їжі та зменшити кількість жиру в організмі.
Які були результати?
Через 12 місяців люди в двох програмах змінили приблизно однакову кількість більшості того, що виміряла дослідницька група. Люди в обох програмах
- Мав менше жиру в тілі навколо талії
- Після їжі відчували себе ситішими і були задоволені їжею
- Поліпшив психічне здоров'я та якість життя
- Були дуже задоволені призначеною програмою
Люди, які підраховували калорії, також повідомляли, що відчувають менше голоду.
У людей, які брали участь у програмі MyPlate, артеріальний тиск знижувався через шість місяців після початку дослідження, але не через 12 місяців. У людей, які брали участь у програмі підрахунку калорій, артеріальний тиск не змінювався.