Порошки, таблетки та білки студенти та спортсмени вивчають дієтичні добавки - The Pitt News
Руї Танімура почала займатися пауерліфтингом на другому курсі Пітта. (Фото Сари Кутсхалл/Фотографа персоналу)
Джордан Монделл | Помічник спортивного редактора
28 вересня 2017 р
Щоранку, коли Руї Танімура прокидається, вона переконується, що має достатньо палива, щоб пережити свої ранкові лекції - миску вівсянки, жменю фруктів і ложку арахісового масла.
Окрім того, що вона готує собі ситний сніданок, вона також готує решту їжі протягом дня - рис, овочі та нежирний білок гасяться у повільній плиті для легкого споживання між тренуваннями, навчанням та волонтерською роботою.
Окрім їжі, Танімура вміщує щось додаткове: дієтичні добавки. Деякі дні вона закручує у свій теплий овес совок білкового порошку зі смаком ванілі, інколи інтенсивно змішує його у струшуванні. Полівітаміни також завжди є в меню сніданку.
"Я рекомендую [полівітамін] усім", - сказала Танімура. "Це страхування того, що ви отримуєте всі свої поживні речовини та мінерали".
Старший спеціаліст з питань дієтології та дієтології та співзасновник клубу пауерліфтингу Пітт не є єдиною у своєму підкоренні харчування.
Згідно з дослідженням, опублікованим Міжнародним журналом спортивного харчування та фізичного навантаження, 72 відсотки спортсменів коледжу Дивізіону I повідомляють про використання дієтичних добавок для підвищення сили, працездатності та витривалості.
Джеффрі Луккіно, спортивний дієтолог UPMC, який тісно співпрацює зі спортсменами коледжу, визнає їх присутність у цій галузі.
"Добавки, безумовно, можуть бути помітними", - сказав Луккіно. "Залежно від виду спорту".
Ці продукти, починаючи від кислот та вітамінів, закінчуючи оліями та комбінованими порошками, подобаються цілому ряду людей. Деякі, хто зацікавлений у нарощенні м’язової та грубої сили, обирають креатин для накопичення та сироватковий білок для відновлення після тренування. Інші, кого може більше цікавити склад тіла, виберуть добавку сезамін або л-глютамін для допомоги у втраті жиру.
"Раніше я брав перед тренуванням, а також приймав креатин, який допомагає виробляти [аденозинтрифосфат] у ваших м'язах", - сказав Танімура. "Іноді я беру їх, якщо готуюсь до зустрічі".
Загалом, 66 відсотків студентів віку в коледжі повідомляють про використання добавок для тренувань, лише на шість відсотків менше, ніж у спортсменів або клубних спортсменів за встановленим графіком тренувань та тренувань.
Нейт Оріс, студент другого курсу дієтології та дієтології, не є спортсменом у "Пітті", але він тренується п'ять-шість днів на тиждень. Він вважає, що багато його однолітків у тренажерному залі не потребують добавок так сильно, як вони могли б подумати.
"Існують обмеження щодо дієти, але загалом ви можете отримувати достатньо поживних речовин за допомогою того, що ви їсте", - сказав він.
Однак часто спортсмени споживають більше цих речовин через характер свого способу життя.