Портленд, АБО Кубок огляду ресторану та Блюдце кафе Portand Mural Initiative
Кафе з чашкою та блюдцем на бульварі SE Hawthorne на SE 35th Ave
Тоді я цього не усвідомлював здебільшого тому, що з переїзду сюди я тримався головним чином свого теперішнього району, але, очевидно, кафе «Cup & Saucer Cafe» є трохи франшизою, ще два місця розташовані по всьому місту. Зараз я все для розгалуження, розширення, для бізнесу, який добре працює з товаром чи послугою та зростає, але завжди в межах розумного і ніколи не дуже швидко. У цьому огляді я розповім лише про свої два переживання на південному сході цього досить адекватного, бездоганного кафе.
Першого ранку ми з моєю дівчиною снідали невеличкі. Це спільний сніданок для "прогулянки вулицею", і враховуючи безліч закусочних та чудових місцевих закусочних на Готорні, нам потрібно трохи часу, щоб вдарити їх усіх. Все, мабуть, у свій час. У будь-якому випадку, нарешті, ми потрапили до кафе «Cup and Saucer Cafe», яке з кількох вікон, що виходять на вулицю, представляється дещо затишною, досить великою мамою та поп-кафе кафе сніданку. Це означає, що столи та стільці, кілька кабінок, не надто вишукано декоровані, та гідна установка місцевого мистецтва на стінах.
Кафе з блюдцем і блюдцем: розбиття меню та атмосфера
Коли ви заходите в кафе, ви, по суті, знаходитесь посередині місця, з головною їдальнею зліва від вас, а менша довга обідня зона переповнюється праворуч. Ми не діставались до того, щоб поїсти на західній стороні ресторану під час будь-якого з цих переживань, де, здається, трохи затишніше, оскільки кілька спинок до спиничних кабінок вишикують стіну, спрямовану до задньої частини ресторану. Я можу собі уявити, що повноцінний ранковий сніданок у вихідні дні з безліччю людей робить цей розділ вартим. Під час обох прийомів їжі ми виявили кілька столів, зайнятих закусочними з усіх мастей, і кілька порожніх столів.
Ми любимо яйця Бенедикт, і я вже говорив про те, що не подобається голландський соус занадто солодким. Знову ж таки, Hollandaise, що подається з шинкою Бенедикт (8,75 доларів) у кафе Cup & Saucer Cafe, є досить гарним, безумовно, більше пікантним, ніж солодким, а також яйця були хорошими та смачними. Меню кафе "Чашка та блюдце" є досить стандартним, хоча кілька видатних предметів виглядають цілком непогано. Я в основному думаю про сніданок про всесвітньо відому сутичку (8,50 доларів за три яйця, які яєчня з садовою ковбасою, брокколі, цвітною капустою, кабачками, жовтими кабачками, червоним перцем, грибами, шпинатом та чедером). Шинка Бенедикт включила в родзинку класичну, чорноліську шинку на англійській булочці, укомплектовану двома пашотними яйцями та голландським соусом з картоплею.
Я не думав, що порції тут надто вийшли з-під контролю, не впевнений, чи це стан економіки чи просто місце середнього розміру страви. На наш сніданок подавали справді лише середню кількість картоплі, нічого гігантського. Звичайно, достатньо, щоб людина з’їла і наситилася, але не стільки там, де ви хотіли б вигукувати, наскільки дивно велика кількість їжі. Поки ми їли цей пізній сніданок, наш офіціант пройшов повз дивовижний гамбургер, що спонукало мене наступного дня повернутися до кафе Cup & Saucer Cafe для розслідування.