Поширені міфи про британську їжу

4 розвінчаних міфи

Адріан Берк/Getty Images

Британська кухня вже давно класифікується як "погана" через її нібито погану їжу, відсутність фантазії, в'ялі пудинги та слабкий чай. З історією нормування воєнного часу, індустріалізації та панування гігантських супермаркетів не дивно, що це фальшиве враження склалося.

Але, як і скрізь у світі, по всій Англії є і хороша, і погана їжа. Припущення, що їжа в країні погана, походить від помилкового уявлення про те, якою люди уявляють собі британську їжу, а не якою вона є насправді. Ви можете виявити, що багато сучасних страв Англії насправді є сучасними, добре підготовленими та досить смачними. Тож давайте зруйнуємо деякі з цих британських міфів про погану їжу.

Вибір обмежений

Згідно з міфом, британці їдять лише рибу, чіпси та ростбіф, а шотландці просто споживають каші та хаггі. Ірландці живуть на картоплі, а валійці, цибулею-пореєм.

Так, британці їдять дещо з цього, але вони також їдять багато інших продуктів, включаючи класичну їжу, яка має довгу історію. У меню Британії є м’ясо, сири, фрукти, овочі, молочні продукти, хліб, свіжа риба та морепродукти. Репертуар британської кухні включає чудові пудинги, пироги, випічку, хліб, супи та рагу. І хто це придумав сендвіч? Британці, звичайно.

---