Поширені запитання про їжу для контролю ваги - спеціалізоване харчування в Європі

ОСОБЛИВОСТІ ПРОДУКТІВ ВЖИВАННЯ

Що таке «продукти, призначені для контролю ваги», також відомі як «продукти для схуднення»?

«Продукти, призначені для контролю ваги», також відомі як «продукти для схуднення», - це продукти, які допомагають людям контролювати свою вагу, включаючи людей із надмірною вагою або людей із ожирінням. Ці ретельно сформульовані та збалансовані з поживою продукти гарантують, що споживачі отримуватимуть однаковий рівень необхідних поживних речовин, незважаючи на важливе обмеження енергії у раціоні.
Профіль цих продуктів призначений для підтримання здорового харчування, забезпечення належного споживання макро- та мікроелементів: як за кількістю, так і за якістю.
Їжа для схуднення може також надати людям впевненості у власному прогресі та допомогти досягти кінцевої мети - повернення до збалансованого харчування, кращого способу життя та здорової ваги. Ці продукти можна вживати за допомогою медичного працівника.

ваги

Які різні форми можуть приймати продукти для схуднення і чому так багато?

Різні форми продуктів для схуднення доступні в різних категоріях у різних смаках, текстурах та формах продуктів, що полегшує дотримання дієти та максимізує шанс на успіх.

  • Ароматизовані порошки (у банках, разова доза, пакетики) для приготування:
    • Трясе;
    • Супи;
    • Заварні креми тощо.
  • Готові до вживання коктейлі та готові до вживання страви;
  • Зернові та ароматизовані батончики;
  • Закуски

Найбільший асортимент продуктів для схуднення був розроблений з урахуванням технологічних обмежень, харчових потреб та харчових нормативних критеріїв. Різноманітність є ключем до успіху в дотриманні обмежених дієт. Завданням харчової промисловості для схуднення є робота над прийнятністю їх продуктів з точки зору смаку, вартості та різноманітності.

Яку користь ця продукція приносить споживачам?

Їжа для схуднення пропонує різну користь для споживачів:

[1] Уодден Т.А., Бутрин М.Л., Бірн К.Дж. Ефективність модифікації способу життя для тривалого контролю ваги. Obes Res. 2004 грудня; 12 доповнення: 151S-62S. Огляд; Панель EFSA з дієтичних продуктів, харчування та алергії (NDA); Наукова думка щодо обґрунтування тверджень щодо здоров’я, пов’язаних із заміною їжі для контролю ваги (як визначено в Директиві 96/8/ЄС про дієти з обмеженим використанням енергії для схуднення) та зменшенням маси тіла (ID 1417), та підтримкою маси тіла після ваги збиток (ID 1418) відповідно до статті 13 (1) Регламенту (ЄС) No 1924/2006. EFSA Journal 2010; 8 (2): 1466. [19 с.]. doi: 10.2903/j.efsa.2010.1466. Доступно в Інтернеті: www.efsa.europa.eu. Heymsfield SB, van Mierlo CA, van der Knaap HC, Heo M and Frier HI, 2003. Управління вагою за допомогою стратегії заміщення їжі: мета та аналіз об'єднань з шести досліджень. Міжнародний журнал ожиріння та пов’язаних з ним метаболічних розладів, 27, 537-549.

[2] http://www.bda.uk.com/news/111117CelebDiets.html та Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail. Évaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement. Rapport d’expertise колектив. Видання Scientifique Листопад 2010.

Які типи мікроелементів містять продукти для схуднення?

Їжа для схуднення складається з певними та обов’язковими мінімальними рівнями вмісту вітамінів та мінералів для запобігання ризику дефіциту через дієти з обмеженим енергоспоживанням.