Скільки калорій і скільки жиру в гамбургерах з пастрамі, глазурованих пончиках та інших улюблених
(Трент Нельсон | The Salt Lake Tribune) Шеф-кухар готує спагетті алла Карбонара в італійському ресторані Sicilia Mia в Міллкрік. Експерти у галузі охорони здоров’я вважають популярну страву штату Юта дієтичним викривленням.

Жирна пастрамі на обсмаженому чізбургері; шоколадна глазур на смаженому пончику та горбки масла та сиру на макаронах - ось деякі з фірмових продуктів в штаті Юта.
Ми жадаємо їх, бо вони смачні, але в глибині душі в цьому кишечнику є якась провина. Розумієте, ми знаємо, що ті ласощі на животі завантажені жиром, цукром та калоріями.
Холодні, жорстокі факти легко ігнорувати, оскільки - на відміну від більших мереж - менші ресторани для мами і поп не зобов’язані вказувати поживний вміст продуктів, які вони подають.