Поширений посібник для найбільш поширених харчових алергій для батьків 2020 року
Хвилюючись про все, що з’являється на території, коли ти стаєш мамою, чи не так? Ви турбуєтесь про віхи та розвиток своєї дитини, перевіряєте їх дихання десяток разів на ніч і навіть турбуєтесь про те, щоб придбати саме той тип дитячого спорядження. Але справжній страх виникає, коли настає час вводити в раціон дитини перші продукти: Що, якщо свіжоприготовлена їжа стане невидимим ворогом, якого ви ніколи не вважали?
Оскільки 5,6 мільйона дітей в Америці страждають на харчову алергію, турботи батьків не безпідставні. Навігація світом, де їжа або просто її сліди можуть викликати у вашої дитини потенційно небезпечну для життя реакцію. Якщо випустити їх з поля зору, ви можете відчути занепокоєння, переляк і постійний стрес. А якщо відправити дитину до школи, на дитячий майданчик або на день народження, може здатися, що ви сидите на шпильках.
Маючи це на увазі, і оскільки одне лише знання, де шукати відповіді, може заплутати, Страшна Матуся проконсультувалась із майже дюжиною експертів, щоб відповісти на найпоширеніші запитання батьків щодо харчової алергії у немовлят, малюків, дітей та підлітків. Використовуючи список найпоширеніших харчових алергій Американського коледжу алергії та імунології та імунології (ACAAI) - алергії на пшеницю, арахіс, молюски, яйця, молоко, сою та горіхи, - ми зібрали короткі описи нижче із посиланнями на Вичерпні пояснення мами для кожної алергії. Ми сподіваємось, що вони озброять вас додатковою інформацією, коли ви орієнтуєтесь на симптоми та методи лікування у дитини.
Що таке харчова алергія?
Найпростішими словами, харчова алергія виникає тоді, коли імунна система організму визначає певну їжу як шкідливу для організму і викликає на неї реакцію. Симптоми реакції можуть варіюватися від незручних до потенційно небезпечних для життя, тому так важливо звернутися до дитячого алерголога, якщо ви підозрюєте, що ваша дитина може мати алергію на певні продукти.
Якщо у вашого малюка діагностується харчова алергія, алерголог буде працювати разом з вашою дитиною та вашою родиною, щоб скласти план заходів для лікування, тестування та навіть екстрений протокол, якщо він повинен придумати.
Як я можу поговорити з іншими батьками чи господарями вечірок про харчову алергію моєї дитини?
Ось у чому річ: ніхто не хоче, щоб у вас були будь-які неприємності або відриви настільки важкі під час соціальних обставин, але етикет та приємності виходять з вікна, коли справа стосується здоров’я вашої дитини. Ніколи не турбуйтеся, роблячи особливі прохання - до тих пір, поки вони не перебувають поза сферою розуму - на урочистостях або сімейних зборах. Якщо у вашої дитини є ігрові побачення в будинку одного, не надто багато просити іншого батька врахувати харчову алергію вашої дитини, коли мова йде про закуски та страви. Ви навіть можете разом придумати ігровий план, щоб або тримати дату гри в нейтральному місці, або можете надіслати конкретні закуски разом з дитиною.
Найкращий курс дій - це тримати розмову прямою та докладною, і якомога раніше за час, щоб господарі могли внести всі необхідні корективи. На щастя, так багато дитячих садочків та шкіл вже є середовищем без алергенів, інші батьки, ймовірно, взагалі не сприймуть це як проблему. Зрештою, ви просто забезпечуєте безпечний простір для своєї дитини.
Однак ви можете виявити, що старшим родичам потрібно трохи потримати руку на цьому. CDC повідомляє, що рівень харчової алергії у дітей з 1991 по 2011 рр. Зростав приголомшливо на 50 відсотків, тому людям із дорослими дітьми може знадобитися трохи більше ясності щодо потреб вашої дитини.
Як я можу поговорити зі своєю дитиною про їх харчову алергію?
На відміну від нас, дорослих, діти не завжди мають словесну зрілість, необхідну для вираження того, як вони фізично чи емоційно ставляться до своєї харчової алергії. Це робить набагато важливішим підтримувати відкриті лінії зв’язку та розмовляти зі своєю дитиною про їх харчову алергію простим способом, що відповідає віку. Однак незалежно від їх віку, ви ніколи не хочете їх лякати або применшувати серйозність їхніх медичних потреб. Розмовляючи з молодшими дітьми, використовуйте відповідні вікові моменти, такі як:
- У вас є харчова алергія, і будь-що з пшеницею може викликати у вас почуття нудоти. Використовуйте такі прості терміни, як "безпечна їжа" та "небезпечна їжа".
- Не їжте їжу, яку не схвалили мама чи тато.
- Скажіть нам або вашому вчителю, якщо у вас болить живіт, вам погано чи ви почуваєтесь смішно.
- Навчіть їх, від яких продуктів їм буде погано, вказуючи на них під час поїздки в супермаркет.
Батьки також можуть скористатися корисними ресурсами, такими як книги, відео, ігри, програми та музика, спеціально розроблені, щоб допомогти дітям зрозуміти їх харчову алергію. Наприклад, Американська академія алергії, астми та імунології створила персонажа "Містер Ніс-Все", щоб допомогти дітям зрозуміти свою алергію та симптоми через гру.
Алергія на пшеницю у дітей
Коли люди називають алергією на глютен, це насправді алергія на пшеницю. Ця алергічна реакція зазвичай виникає, коли ваша кров утворює алергічне антитіло до білка пшениці. На щастя, аналіз шкіри та крові в кабінеті алерголога та під наглядом лікаря може передбачити негайні небезпечні для життя реакції на пшеницю.
Якщо ви підозрюєте, що ваша дитина може бути алергічною або якщо їй діагностовано алергію на пшеницю, слід звернути увагу на симптоми, які варіюються від висипу, загострення екземи, кропив'янки, нудоти та блювоти. Деякі важкі реакції можуть також проявлятися утрудненим диханням і навіть анафілаксією. Ваша дитина-алерголог повинна надати вам список продуктів, яких слід уникати, до яких належать усі продукти з пшениці, а також жито та ячмінь. В даний час не існує затвердженого FDA способу лікування алергії на пшеницю, крім суворого уникнення.
Але не втрачай будь-якої надії, мамо. Якщо у вашої дитини діагностували алергію на пшеницю, у кінці тунелю може бути світло. Страшна матуся поспілкувалася з алергологом, який зазначив, що більшість дітей переростають алергію на пшеницю. Фактично, ACAAI зазначає, що 65 відсотків дітей переростають алергію на пшеницю до 12 років.