Посібник з лікувальних грибів на північному заході Тихого океану - будинок Хенкока; Видавництва будинку Хенкока
Посібник з лікувальних грибів на північному заході Тихого океану: переваги для здоров’я та інші терапевтичні напрямки
Майбутнє!
Деталі
Автор: Світлана та Євген Полтавець
ISBN: 978-0-88839-351-7 [м'яка обкладинка]
ISBN: 978-0-88839-354-8 [epub]
Підшивка: Торговий папір
Розмір: 8,5 "X 5,5"
Сторінки: 96
Фотографій: 180
Дата публікації: зима 2020
Опис
Унікальний путівник лікарськими видами грибів, що зустрічаються в лісах північно-західного регіону Тихого океану. З давніх часів гриби широко використовувались у народній медицині. Лікування захворювань, засноване на вживанні лікарських грибів та препаратів, отриманих з них, називають фунготерапією.
Гриби є одними з найдавніших живих організмів на Землі. За мільйони років свого існування ці слабо вивчені організми створили та накопичили велику кількість біологічно активних речовин у своїх плодових тілах та міцелії, допомагаючи їм виживати, захищати та колонізувати різні екосистеми.
Тихоокеанський північно-захід - це унікальний район на нашій планеті, який має свої власні різновиди древніх рослин та грибів. Наші далекі предки та корінні народи знали про лікувальні властивості грибів і вміло ними користувались. Більшість сучасної цивілізації втратила значну частину цих древніх знань, а разом із ними і чудові цілющі якості та лікувальні переваги грибів. В даний час у багатьох університетах світу вчені вивчають різні властивості грибів та їх використання в лікувальних цілях, а також можливість їх використання в різних галузях медицини.
Гриби беруть участь майже у всіх процесах життя; вступаючи в симбіоз з рослинами і тваринами. Вони є невід’ємною частиною мікробіоти людини; новий «орган» людського тіла, який ще належить повністю вивчити та зрозуміти.
Гриби використовуються на багатьох різних аренах, починаючи від харчової, мікробіологічної та фармацевтичної промисловості тощо. В даний час гриби, зокрема, виробляють білки, антибіотики, вітаміни та органічні кислоти. Цілющі речовини виготовляються з екстрактів грибів для стабілізації кров’яного тиску, регулювання рівня цукру в крові, поліпшення роботи кишечника та поліпшення загального стану організму. Деякі біологічно активні інгредієнти, отримані з грибків, призначають хворим на рак для відновлення після хіміотерапії. Ці неймовірні гриби здатні покращувати імунну систему, допомагають у підтримці та профілактиці різних видів раку та інших захворювань і стають все більш звичним для використання медиками західної медицини для лікування тих, хто невиліковно хворий.