Посібник з основного лікування раку; Поварна книга Огляд книги - Харчування за столом
Книга про основне лікування раку
Jean LaMantia, RD з доктором Нілом Беринштейном, доктором медицини
Роберт Роуз, 2012 рік, 320 сторінок
ISBN: 978-0-7788-0298-3
Зрозуміти, як їжа та харчування можуть доповнити варіанти лікування хворих на рак, непросто. Коли вперше діагностується, людина переповнена емоціями, стурбована тим, яке лікування слід застосувати, і, можливо, не замислюється про побічні ефекти та про те, як з ними боротися. Серед моря інформації на цю тему, Посібник та посібник з основних засобів лікування раку Жана Ламантії є незамінним посібником щодо етапів лікування та відновлення від раку у прямому та зрозумілому форматі.
LaMantia пропонує унікальну перспективу темі раку та харчування. Вона є зареєстрованим дієтологом, яка працювала в Центрі наук про здоров'я Саннібрука в Торонто разом із дослідником та онкологом доктором Нілом Беринштейном. Як члена сім'ї хворого на рак і самого, хто пережив рак, ЛаМантія добре знайома з досвідом як онкохворої людини, так і її вихователя. ЛаМантія все ще працює у галузі профілактики та лікування раку, і особисто живе своїм життям таким чином, щоб зменшити ризик рецидиву.
Перша частина книги допомагає читачеві зрозуміти різні доступні методи лікування раку - від хірургії до променевої та хіміотерапії. Потім описуються побічні ефекти різних методів лікування з акцентом на харчові проблеми. Детально розглядаються практичні способи боротьби з кожною проблемою, з конкретними втручаннями, які слід використовувати в кожному конкретному випадку. Включаються такі корисні продукти, як протизапальна їжа, антиоксиданти та фітонутрієнти, лікувальні поживні речовини, а також продукти, яких слід уникати. Корисні поширені запитання можна знайти майже на кожній сторінці, щоб висвітлити певні теми. У цій книзі справді виділяється те, що харчування вважається життєво важливою частиною лікування раку, а не просто доповненням до догляду.