Посібник з важливих вітамінів і мінералів - сім
Більшість з нас знають, що ми повинні отримувати достатньо вітамінів та мінералів у своєму раціоні, але чи справді ми знаємо, що це означає?
На сьогоднішній день існує маса варіантів прийому вітамінів у формі таблеток, спрямованих на те, щоб «доповнити» те, що нам важко включити у свій раціон через наше напружене життя. Хоча важливість дієти, наповненої всіма необхідними вітамінами та мінералами, не слід сприймати як само собою зрозуміле.
Що таке вітаміни?
Вітамін - це термін, який ми використовуємо для опису групи мікроскопічних речовин, які відіграють важливу роль у здоровому функціонуванні організму. Всі відомі 13 вітамінів виконують центральну функцію в більшості процесів нашого організму. Більшість з цих вітамінів може бути усвоєно через їжу, яку ми їмо.
Вітаміни допомагають вашому організму працювати оптимально
Кожен вітамін має своє унікальне призначення в організмі, і всі вони життєво важливі для функцій організму. Вітаміни сприяють здоровому обміну речовин, зміцнюють нашу імунну систему і відіграють центральну роль у побудові тканин та регуляції гормонів. З іншого боку, недостатня кількість вітаміну може обернутися тривалим дефіцитом.
Хороша новина полягає в тому, що якщо ви харчуєтесь збалансовано, включаючи різноманітні фрукти та овочі, ви зможете запобігти дефіциту. Хоча в тих рідкісних випадках, коли, на вашу думку, може бракувати вітаміну, ви можете проконсультуватися зі своїм лікарем щодо прийому добавок для здоров’я.
Ось деякі найпоширеніші необхідні вітаміни, які слід включити у свій раціон:
Вітамін С
На щастя, вам не потрібно боятися наповнювати себе тоннами продуктів, багатих на вітамін С, щодня. Вітамін С - сильний антиоксидант, що допомагає зменшити ризик хронічних захворювань. Антиоксиданти підсилюють імунну систему та захищають ваші клітини від шкідливих вільних радикалів. Щодня вам потрібно близько 75 мг вітаміну С, і ви отримуєте все це за допомогою фруктів та овочів!
Хороші джерела вітаміну С:
- Петрушка
- Чорна смородина
- Шипшина
Вітамін D
Вітамін D має вирішальне значення для розвитку ваших кісток і зубів! Він також захищає вас від низки інших захворювань та сприяє здоровому зростанню. Середній дорослий потребує приблизно 7,5 мікрограма вітаміну D на день. Завжди будьте впевнені, що ви вживаєте їжу зі здоровими жирами, вживаючи вітамін D, оскільки це жиророзчинний вітамін, а це означає, що ваше тіло не може перетравлювати його без жиру.