Посібник з веганської їжі в Софії - мінімалістичний ніндзя
У цьому списку представлені чудові ресторани та місця, де ви можете скуштувати казкові веганські страви в Софії, Болгарія. З мого досвіду, Софія, Болгарія, безумовно, є найбільш дружнім для веганів містом на Балканах.
Сонце місяць
Сонце місяць має чотири місця у Софії - три пекарні та один вегетаріанський ресторан. Вони пропонують коктейлі, сирі солодощі, баніци, теплі страви, супи та купу.
Я зайшов до однієї з їх пекарень і замовив їх “Смузі зі зоряного пилу” за 4,50 лева з бананом, апельсином, фініками, насінням гарбуза, корицею, борошном ріжкового дерева, соняшниковим молоком та бадьяном.
Він настільки відрізнявся від усіх інших коктейлів, які я мав у своєму житті, мені це дуже сподобалось. Якщо ви любитель смузі, тоді обов’язково перевірте це.
Sun Moon Gladstone on ul. “Вільям Гладстон” 18
Моїм улюбленим місцем має бути Sun Moon Gladstone on ul. “Вільям Гладстон” 18 . Вони мають велику кількість солодощів та закусок, а атмосфера неймовірно чарівна.
Оновлення: З тих пір я їв у ресторані Sun Moon і повинен сказати, що це було абсолютно смачно! Ми замовили веганський “стейк”, веганську піцу та веганський бургер. Все було апетитно і за прийнятними цінами. Я настійно рекомендую це, якщо ви хочете посидіти в красивій обстановці. Професійна порада: Коли тепло, ви можете сидіти надворі!
Любляча хатина
Loving Hut - це веганська мережа ресторанів, і кожна філія трохи відрізняється. Loving Hut Sofia пропонує салати, сухарики, бутерброди, смузі та купу десертів.
Мені дуже подобаються їхні меню, і пішов з тут і там рекомендація. Я замовив торт - сирий чорничний торт з кеш'ю за 5,50 лева. Це був найкращий веганський торт, який я коли-небудь мав.
Якщо ви любите здорові закуски та сиру їжу, то настійно рекомендую вам це перевірити.
Сирий пиріг з фініками, кремом кеш'ю та чорницею
Адреса: Улиця „Георгій С. Раковський“ 113
Супа-зірка
Супа-зірка - це чудове місце, де можна взяти суп з двома гілками в Софії. Ми заскочили Супа Зірка на вул. “Цар Шишман” та бул. і в день вони мали 2 веганські супи - сочевицю та капусту.
І за супи, і за булочку ми заплатили 7,20 лева. Порція була пристойною, суп чудовим, і я дуже насолоджувався простором.
Оновлення: З тих пір я їв тут кілька разів, і лише один раз вони не пропонували веганський суп.
Сочевичний суп та суп з капусти
Адреса: вул. “Цар Шишман” та бул. Княз Олександр Дондуков 17
Хлебар
Я шукав, де спробувати баницю, яка привела мене до Хлебара. Hlebar - це невелика пекарня, яка пропонує хлібобулочні вироби, а також має невеликий відділ із сушеними товарами, закусками та веганськими спеціальними продуктами.
Я читав про це на "Чарлі в подорожах" і не міг чекати, щоб перевірити це. Баниця - довгий рулет, фарширований різними начинками і дуже схожий на лаваш. Це традиційна болгарська їжа для сніданку, і ви можете її отримати цілий день.
Хлебар має різні веганські банцити та баниця, наповнена яблуком, корицею, волоськими горіхами, коричневим цукром та оливковою олією це мій улюблений.