Постачальники ресторанів займаються продуктовими та прямими продажами під час пандемії коронавірусу
Піктограма Facebook Поділитися на facebook
Піктограма Twitter Поділитися з Twitter
Піктограма LinkedIn Поділитися від linkedin
Піктограма електронної пошти Поділитися електронною поштою
- Sysco та US Foods, два найбільших дистриб'ютора ресторанів та підприємств громадського харчування, займаються постачанням продуктових магазинів.
- Обидві компанії відкликали свої перспективи та використали свої револьвери.
- Менші постачальники ресторанів намагаються збільшити обсяги продажів електронної комерції, щоб утримати свій бізнес на плаву.
Regalis Foods імпортує трюфелі, гриби, екзотичні морепродукти та іншу дорогу їжу для елітних ресторанів Нью-Йорка. Два тижні тому продажі зросли на 60% порівняно з роком тому.
Тоді 99% клієнтів закрили свої двері.
Зараз постачальник ресторанів намагається розвантажити свій великий запас ікри Чорної Калуги до закінчення терміну її дії на початку літа. Це дарує унцію делікатесу клієнтам, які витрачають більше 250 доларів на товари, що продаються через акаунт компанії в Instagram.
Regalis - це лише один ресторанний постачальник, який виявив креативність, щоб тримати бізнес на плаву на тлі пандемії коронавірусу. Sysco та US Foods, два найбільших дистриб'ютора ресторанів та підприємств громадського харчування, займаються постачанням продуктових магазинів.
Спалах спалахів змусив ресторани тимчасово закрити свої їдальні, а деякі перейшли на винос або доставку. Продуктові магазини, навпаки, побачили свої полиці порожніми, оскільки американці запасаються та готуються проводити більше часу вдома. За даними Black Box Intelligence, американські споживачі переклали 10% частки шлунку з ресторанів на продовольчі товари.
Sysco спрямовує свою увагу на ланцюжок поставок продуктових товарів, яка не є сегментом, який компанія зазвичай обслуговує. Як правило, на ресторани припадає 62% продажів компанії Sysco.