Постійне обмеження енергії - новий підхід для схуднення для підлітків
Оскільки показники ожиріння продовжують зростати у всьому світі, дослідження залишаються зосередженими на обґрунтованих доказами стратегіях схуднення.
Однією з таких стратегій, яка привернула значну увагу, є періодичне обмеження енергії. Цей підхід до схуднення передбачає короткі періоди обмеження енергії, які чергуються з чергуванням періодів встановленого обмеження енергії або нормального харчування. Для багатьох дорослих періодичне обмеження енергії виявилося ефективною стратегією схуднення. На відміну від звичайних підходів, періодичне обмеження енергії передбачає коротші періоди обмеження енергії та має більшу гнучкість. Недавнє дослідження, опубліковане в липневому випуску Journal of Nutrition за 2019 рік, припускає, що підлітки з ожирінням також можуть отримати вигоду від періодичного обмеження енергії.
Дослідження, проведене А/професором Сарою Гарнетт (Університет Сіднея) та його колегами, досліджувало доцільність, ефективність та прийнятність періодичного обмеження енергії у підлітків із ожирінням. Протягом 1-12 тижнів учасники дотримувались періодичного дієтичного обмеженого дієтичного плану, що складався з дієти з дуже низьким споживанням енергії 3 дні на тиждень (500-600 ккал/день) та плану харчування відповідно до національних дієтичних правил 4 дні на тиждень. Протягом 13-26 тижнів учасники вирішили продовжувати 1-3 дієти на тиждень з дуже низьким споживанням енергії або дотримуватися розпорядчого плану харчування.
З 45 підлітків, запрошених взяти участь у дослідженні, 23 учасники вирішили продовжувати дієту з дуже низьким споживанням енергії 2-3 рази на тиждень, а 21 завершили дослідження, вказуючи на можливість періодичного обмеження енергії. Дев'ятнадцять підлітків пройшли співбесіду про прийнятність, оцінивши переривчасте обмеження енергії як легке та приємне для виконання. Порівняно з початковим рівнем спостерігалося зменшення індексу маси тіла, відсотків жиру в організмі та концентрації тригліцеридів, а також сприятливі зміни кардіометаболічних показників.
Ці результати демонструють, що періодичне обмеження енергії є здійсненним, ефективним та прийнятним втручанням у підлітків з ожирінням для досягнення втрати ваги та зменшення ризику серцево-судинних захворювань у короткостроковій перспективі. Ці результати додають до літератури для дорослих про використання періодичного обмеження енергії, вказуючи на те, що це може бути альтернативним планом харчування для підлітків із ожирінням.