Поточна виробнича практика (CGMP) харчових та дієтичних добавок FDA
Дотримання діючої належної виробничої практики (CGMP) допомагає забезпечити безпеку продуктів харчування. Норми CGMP, як правило, розглядають питання, включаючи відповідні правила особистої гігієни, проектування та будівництво харчового заводу та утримання рослинних територій, обладнання рослин, санітарно-гігієнічні умови, санітарію на виробництві, а також контроль виробництва та процесу під час виробництва продуктів харчування.
У 1969 році FDA встановила CGMP у Кодексі федеральних правил (CFR) (21 CFR, частина 110). У вересні 2015 року агентство модернізувало CGMP та встановило їх у новій частині 117 (21 CFR, частина 117), а також нові вимоги до аналізу небезпеки та превентивного контролю на основі ризиків, які були видані в рамках впровадження FDA щодо безпечності харчових продуктів Закон про модернізацію (FSMA).
На додаток до CGMP у частині 117, FDA видала CGMP, характерні для певних видів їжі.