Простий план харчування Nightshade (низький FODMAP та Whole30!); Ціле повсякденне життя

Багато з вас просили про безкоштовний прийом їжі для пасльону, і я радий, що зможу поділитися ним із вами цього тижня!
Пристосування до дієти без пасльону може бути складним завданням, оскільки пасльони одночасно зручні та наповнені смаком. Продукти з нічного тіні включають помідори, перець, баклажани та картоплю, а також деякі інші. (Див. Більш повний список тут.) Ці продукти містять сполуки, які можуть сприяти витоку кишечника. (Більше інформації про це тут.)
Я виключив пасльони зі свого раціону ще в 2015 році, коли вперше почав користуватися Аутоімунним протоколом, і довгий час жив без них. Я поступово почав додавати деякі назад протягом багатьох років без негативного ефекту, і зараз я насолоджуюся ними, коли вони поруч. Однак якщо у мене коли-небудь з’являються настирливі симптоми, пасльони - це одна з продуктів, яку я мінімізую або усуваю, щоб зменшити навантаження на кишечник. Зараз головний сезон пасльонів (томат врожаю вдосталь!), І, таким чином, я маю їх трохи більше, ніж зазвичай. На жаль, я також бачив, як деякі незначні симптоми загострюються. Це може бути пов’язано з кількома різними речами, включаючи зміну моїх добавок, а також мого режиму догляду за шкірою, але зменшення/усунення споживання пасльону не зашкодить, тому цей план харчування є своєчасним! За збігом обставин, він також відповідає цілому 30 і має низький рівень FODMAP!
Сніданок: Кабачковий хліб з колагеном
Обід: Тарілка без кулінарної кухні без нічних тіней
Вечеря: Яловичина з соусом Чімічурі, сквош та солодка картопля
Чаша для хліба з цукіні (5 порцій)
1,5 # органічні кабачки
1 невеликий кабачок із спагетті
3 дуже стиглих банана
1 банка повноцінного кокосового молока
1/2 ч. Ложки мускатного горіха (або булави, для AIP)
1/2 склянки бездоганних ласощів Насіння борошна (або 1/4 склянки кожного меленого льону та чіа, або пропустіть для AIP)
5 яєць (без AIP)
Начинка: гарбузове насіння, кориця, мигдальне масло тощо
Яловичина з соусом Чімічуррі та овочами
1,5 # три наконечник (я використовував Bulkbox, "wholedailylife" за знижку 15%)
2 склянки кінзи
1/2 склянки оливкової олії, розділене
3 ст. Ложки червоного винного оцту
Сік 1 лимона
2 зубчики часнику, очищені від шкірки (якщо терпимо; альтернативно, наполовину часник, настояний evoo вище)
2 ч. Ложки солі, розділеної