В’єтнамська локшина з курячим рецептом лимонної трави, їсть олово
В’єтнамська локшина з куркою лимонної трави (Bun Ga Nuong) - одне з моїх фірмових страв! Вермішель локшина увінчаний свіжі овочі та зелень, неймовірно лимонник маринований курка і политий Nuoc Cham, часниковим соусом чилі, який подають до усього у В’єтнамі!
Досить просто для страви в середині тижня, і сенсаційний ДЕШЕВА ідея їжі для великих груп! Або приготуйте курку великими партіями на барбекю, або навіть запечіть їх, і загасіть усі начинки в мисках, щоб люди могли собі допомогти!
В’єтнамська локшина з куркою лимонної трави
Цей рецепт пов’язаний із багатьма приємними спогадами, оскільки це один із моїх фірмових рецептів, який я готую як їжу для великих груп. Окрім того, наскільки це смачно (а в’єтнамський маринад з лимонної трави насправді є винятковий!), ось чому це один з моїх найулюбленіших рецептів:
- його дешево і просто зробити
- може бути повністю готові заздалегідь (включаючи локшину та подрібнення овочів)
- його не містить глютену (задовольнити дієтичні потреби)
- здоровий
- універсальний - використовуйте той же маринад для тофу, креветок/креветок, риби та іншого м’яса
- легко подати натовп - курку можна приготувати великими партіями на барбекю, а то й запекти
- відсутність складання - укласти всі компоненти на стіл, щоб люди могли допомогти собі
Кемпінг, на човнах, у вихідні дні, куряча ніч - ця в’єтнамська локшина з куркою лемонграсу з’являлася на багатьох заходах!
В’єтнамська куряча лимонник
Вся чаша в’єтнамської локшини в цілому така смачна, але я повинен сказати це виділяється курка «Лемонграс». Маринад фантастичний. Земляний лимонний присмак з лимонної трави у поєднанні з часником та складними пікантними присмаками з рибного соусу та соєвого соусу робить вбивчий присмак, завдяки якому ваші сусіди забивають голови через паркан, якщо готувати це на відкритому мангалі!