Повернення раціону після Різдва
Деніел Дейві
Ми всі були там: їли занадто багато, пили занадто багато і практично не робили вправ протягом Різдва.
Зрештою, ти взяв на борт деякі мої передріздвяні поради і впорався із надлишком їжі та напоїв краще, ніж інші роки.
За останній тиждень ви бачили численні статті у ЗМІ про "детоксикацію тіла" та про те, як "очистити" свою систему, щоб відновити шкоду різдвяного божевілля.
«Детокс» та «сокова дієта», здається, стають дедалі частішими, оскільки перелік запропонованих переваг майже безмежний. На жаль, однак користь для здоров’я від "детоксикації" перебільшена і не підтримується наукою.
Наприклад, швидка втрата ваги, про яку часто повідомляють, як одну з головних переваг, в основному відбувається через втрату ваги води та запасів вуглеводів, але важливо те, що майже не втрачається жиру в організмі. Реальність така, що ця нова "втрата ваги" зазвичай замінюється протягом декількох днів після повернення до звичайного харчування.
Незважаючи на переваги детоксикаційних дієт, перебільшених, короткочасний детокс навряд чи заподіє вам шкоду, тому, якщо ви відчуваєте себе краще за це, немає причин зупинятися.
Реальність така, що дієти "детоксикації" та "очищення" - це саме це: короткострокові підходи.
При встановленні нових цілей цього січня прагніть зробити щось, що є стійким для вас. Ми всі чули статистику про те, як люди відпадають від "дієти" і повертаються до шкідливих звичок до кінця січня, і саме цього ви хочете уникати.
Натомість думайте про це як вибір способу життя, а не дієти, тож давайте розглянемо розумний та стійкий підхід до ваших цілей у галузі охорони здоров’я цього нового року.
ВНИЗ РІЗДВА
Що ти зробив із собою? Окрім збільшення жиру в організмі, є й інші потенційні наслідки для надмірного вживання алкоголю, оброблених продуктів, пирогів, тістечок та інших нездорових страв. Подивіться на цей список: коливання енергії, втома, примхливість, зниження швидкості метаболізму, підвищення гормонів стресу, підвищення рівня тригліцеридів (жирів у крові), підвищення інсулінорезистентності та підвищення рівня холестерину ЛПНЩ (поганий холестерин).
Крім того, якщо ви не займалися фізичними вправами, ферменти в м’язах, які спалюють жири як джерело енергії, знижуються, а це означає, що ви з більшою ймовірністю накопичуєте жир в організмі.
Якщо цього різдвяного вечора ви особливо сильно розійшлися, можливо, ви також завдали шкоди печінці. Надмірне вживання призводить до запальних реакцій і утворення молекул, відомих як вільні радикали, що призводить до пошкодження клітин печінки, що спричиняє своєрідні рубці.
Це не зупиняється на цьому, стосовно надмірного споживання їжі може статися щось під назвою «жирова печінка», якщо ваш різдвяний запой тривав не кілька днів, а тижнів.
Жирова печінка може виникнути, коли ми їмо з надлишком і змішуємо це із надмірним споживанням алкоголю - печінка намагається ефективно переробляти жири і натомість зберігає їх як жир у печінці.
На щастя, ваша печінка може відновити себе правильним підходом, і багато інших несприятливих наслідків для здоров’я також можна виправити завдяки стійкому здоровому харчуванню та регулярним фізичним навантаженням.
З ЧОГО ПОЧАТИ - ВАШ МІНДЕС!
Повноцінне харчування можна досягти, лише послідовно застосовуючи правильні дієтичні звички.
Найважливіші аспекти підходу до дієтичного «перезавантаження» - це робити це з правильних причин і бути послідовним.