Повна стаття Зростання та продуктивність рослин полуниці, що ростуть у субтропічному регіоні

Дослідницькі статті

Повна стаття
Цифри та дані
Список літератури
Цитати
Метрики
Передруки та дозволи
PDF

Анотація

Вступ

Полуничні рослини вирощують у всьому світі і є однією з найважливіших з ягідних культур. Рослини вирощують як комерційні культури в різних середовищах - від прохолодних і теплих помірних районів до прохолодних і теплих субтропічних районів і до тих районів, де є середземноморський клімат (Hancock 2008). Загальний видобуток становить близько 6 мільйонів тонн, причому Китай та США є найважливішими країнами-виробниками. У агрономії рослин також існує великий асортимент рослин, вирощених на відкритих полях або під низькими або високими пластиковими тунелями, рядами на пластиці, що покриває грунт, матовими рядами, а іноді і в гідропонній культурі.

Австралія виробляє близько 72 000 т суничних плодів щороку, більша частина комерційного виробництва здійснюється в Квінсленді, Вікторії та Західній Австралії. Близько половини врожаю вирощується на південному сході Квінсленда в субтропічному середовищі, а ягоди дають щороку з травня по жовтень (Menzel & Smith 2011). Виробники у Флориді також виробляють плоди полуниці в субтропічному середовищі за подібних умов вирощування та виробництва, як у Квінсленді (Whitaker et al. 2012).

Розвиток суничної рослини відбувається у вигляді серії спалахів росту, при цьому виробляються нові крони, листя, коріння та суцвіття (Darnell 2003; Hancock 2008). Коронка складається з центрального ядра, оточеного судинним кільцем. Під час вегетативного росту верхівка головної крони продовжує виробляти нові листки, при цьому кожен листовий вузол несе пазушну бруньку. Залежно від умов навколишнього середовища, крона утворює модифікований кінцевий стебло або суцвіття, а бруньки в пазухах листків виробляють пахвові коронки або столони або залишаються в стані спокою. Зростання плодів залежить від поточних фотосинфатів, що утворюються листям і запасами, що зберігаються в решті рослини. Видалення квіток часто призводить до збільшення вегетативного росту та накопичення запасів крохмалю порівняно з показниками рослин, яким дозволено плодоносити (Forney & Breen 1985; Schaffer et al. 1986). Було небагато досліджень, що вивчали взаємозв'язок між виробництвом плодів та збільшенням площі листя на рослинах полуниці, і наявні результати показують неоднозначну реакцію. Деякі звіти вказують на позитивну кореляцію за весь сезон (Rosa et al. 2013), позитивну кореляцію для частини сезону (Strik & Proctor 1988a, 1988b; Shaw 1993) або відсутність кореляції (Fernandez et al. 2001).

Зростання та продуктивність рослин полуниці були добре описані для рослин, що ростуть у районах з помірним або середземноморським кліматом (Olsen et al. 1985; Larson & Shaw 1996; Fort & Shaw 2000; Fernandez et al. 2001; Pérez de Camacaro et al. 2002), але інформації про рослини, що ростуть у районах із субтропічним кліматом, менше. Олсен та співавт. (1985) досліджували ріст суничних рослин в штаті Орегон на північному заході США протягом 2 років. У перший рік експерименту, коли рослини не давали плодів, максимальний ріст рослин відбувався влітку, повільніше - навесні та восени. Більш повільне зростання восени було пов’язане з нижчими температурами та сонячною радіацією та меншими днями порівняно з умовами влітку. На другий рік експерименту, коли рослини дали плоди, ріст крони, листя та коріння з часом був лінійним, тоді як ріст плодової культури був експоненціальним.

Перес де Камакаро та ін. (2002) вивчали продуктивність трьох сортів у Великобританії і виявили, що високі врожаї пов'язані з високими темпами вегетативного приросту на початку сезону, продовженим сезоном посівів та високим показником урожаю. Фернандес та співавт. (2001) проводив подібну роботу в Північній Кароліні, США. Вони виявили, що у «Солодкого Чарлі» з Флориди менше накопичення сухої речовини протягом сезонів, менший приріст навесні та менший урожай, ніж у «Чандлера» та «Камарози» з Каліфорнії, але він мав вищий показник урожаю. Shaw & Hansen (1993) припустили, що як ріст рослин, так і розподіл сухої речовини впливають на продуктивність в Каліфорнії. Шоу (1993) повідомив про врожайність до 1644 г/рослину для рослин, вирощених у Ватсонвіллі, штат Каліфорнія. Максимальні врожаї в Квінсленді зазвичай менше 1000 г/рослина (Herrington et al. 2007; Menzel & Toldi 2010; Menzel & Smith 2011, 2012).