Поживна супер-їжа з граната Осінь - розширення MSU

Осінь - ідеальний час для того, щоб придбати гранат, як для їхньої потужності харчування, так і для веселої пригоди їх очищення.

Гранат, популярний фрукт, який добре росте в таких жарких сухих регіонах, як Каліфорнія, за останні кілька років зростав у популярності. Ця супер їжа, зібрана у вересні-грудні, забезпечує потужність здорових для серця антиоксидантів, лікопіну, калію та клітковини, що робить її чудовим вибором їжі. Придбання цього унікального фрукта в сезон, коли вартість менша, має великий сенс. Додайте той факт, що гранати мають тривалий термін зберігання, збільшуючи ймовірність того, що навіть зайняті люди та сім'ї можуть придбати, зберігати та насолоджуватися цим смачним терпким фруктом.

Якщо ви не знайомі з вибором граната, шукайте круглі, пухкі гранати. Вони повинні відчувати себе важкими, коли їх тримати в руці. Зберігати або в прохолодному сухому приміщенні до одного місяця, або в холодильнику до двох місяців. Кожен гранат містить сотні насіння, які називаються «арілами», які є дуже універсальними і їх можна їсти в сирому вигляді як закуску, в салати, діпси, або робити з них сік, соуси чи маринади. Насіння можна упаковувати, маркувати та зберігати в морозильній камері до трьох місяців.

Щоб відкрити та приготувати гранат, виконайте кілька корисних кроків, щоб запобігти забрудненню соку на руках та одязі:

---