Позначення продуктів смайликами - потенційне рішення для залучення дітей до здорового харчування - ABC News
Варіанти обміну статтями
Поділіться цим
Надішліть це
Коли Австралія бореться з тим, як боротися з дитячою кризою ожиріння, група американських дослідників припустила, що скромні смайли можуть містити ключ до заохочення дітей приймати здоровіші харчові рішення.
Ключові моменти:
- Дослідження виявляє, що використання "емомаклей" є потенційним рішенням для залучення дітей до здорового харчування
- Доктор Вердер сумнівається у довгостроковій ефективності стратегії охорони здоров'я, спрямованої на дітей
- Доктор Келлі каже, що залучення дітей до харчових рішень важливо для формування здорових харчових звичок
За даними Федерального уряду, кожна четверта дитина в Австралії страждає від надмірної ваги або ожиріння, і по всій країні впроваджуються численні програми для вирішення проблеми.
Але нещодавнє дослідження США, опубліковане в журналі Appetite, показало, що додавання до продуктів "емомаркетів" - подібних до усміхнених або насуплених облич, які багато хто з нас використовує під час обміну текстовими повідомленнями, - означає, що діти частіше приймають рішення про здорову їжу.
Дослідження розглядало вибір продуктів харчування дітей у віці від п’яти до 11 років, яким було проведено короткий урок щодо значення емомаркетів, перш ніж їх попросили вибрати чотири продукти харчування з двох проходів, створених на вигляд продуктового магазину.
Половина з 12 предметів була позначена наклейками смайликів на поживних продуктах та наклейками нахмурених обличчя на менш здорових продуктах, тоді як інша половина була без ярликів.
Грег Привітера, керівник дослідження та науковий керівник Центру досліджень поведінкового здоров'я при Університеті Фенікса, сказав Washington Post: "Думка, яка мені спала на думку, була:" Чому ми не залучаємо дітей і не надаємо їм можливості бути частиною рішення ? '"
Доктор Привітера сказала, що дітям бракує медичної грамотності - яку дослідження описувало як «здатність здобувати знання, пов’язані зі здоров’ям» - приймати харчові рішення на основі харчової інформації.
Однак він сказав, що вони змогли зрозуміти емоційні вирази з раннього дитинства.
"Діти чудово блискучі в емоціях", - сказала доктор Привітера.
"У віці від шести місяців до року вони можуть точно використовувати основні прояви емоцій для прийняття рішень, які мають ідеальний емоційний сенс".
За повідомленням Washington Post, дослідження показало, що коли використовували емомарки, 83 відсотки дітей переключили один із варіантів харчування на здоровий.
"Це говорить нам про те, що діти використовують [цю] інформацію про здоров'я для вибору їжі", - сказала доктор Привітера.
Діти "в основному харчуються на основі смаку"
Старший викладач з питань громадського харчування в університеті Вуллонгонг, Бріджит Келлі, повідомила ABC, що на сьогоднішній день більшість досліджень впливу інформації про місця придбання була зосереджена на дорослих споживачів.
"Було проведено безліч досліджень, які вивчали інформацію про місця придбання, тому що називається" розмовники на полицях "або те, що доступне" вчасно "для здійснення покупки", - сказала вона.
"Результати були неоднозначні, але це показало, що це позитивно впливає на закупівлі товарів.
"На сьогоднішній день більшість цих досліджень проводились серед дорослих, тому було б дуже корисно додати деякі дані про те, як це може вплинути на поведінку дітей у купівлі".