Прагнучи приборкати голод, вправи на кшталт бігу можуть працювати краще, ніж здорове харчування

Втрата ваги є однією з головних цілей більш ніж половини американського населення, проте все ще винесено вирок щодо того, чи варто їм інвестувати більше часу в свій раціон чи фізичні вправи. Група вчених з університету Лафборо в Англії випробувала групу чоловіків і жінок та опублікувала свої висновки в журналі Medicine & Science in Sports and Exercise.

прагнучи

Харчуватися здоровіше має свої переваги, але дослідники хотіли з’ясувати, чи є у нього здатність утримувати низьку калорійність, щоб учасники успішно схудли. Порівнюючи ці два, дослідники виявили, що фізичні вправи частіше вгамовують голод, ніж здорова дієта.

Для дослідження дослідники провели два експерименти. По-перше, було прийнято на роботу 12 здорових жінок, яким було обмежено їх дієту, забезпечуючи здоровий баланс вуглеводів до білків та жирів, або фізичні вправи, бігаючи на біговій доріжці протягом 90 хвилин. Вони повторили експеримент у трьох випробуваннях. Згодом учасників розмістили перед фуршетом та отримали дозвіл їсти стільки їжі, скільки забажали. Тим часом їхні гормональні, психологічні, поведінкові реакції, споживання калорій та рейтинг апетиту контролювали протягом дев’яти годин.

Дослідники виявили, що у жінок, які зазнали обмеження у харчуванні, підвищений рівень гормону голоду греліну, який виділяє в шлунок хімічну речовину, яка посилає сигнали голоду в мозок. Ті ж жінки, які обмежили дієту, також мали нижчий рівень пригнічуючого голод гормону пептиду YY, який виділяє хімічні речовини в кров і шлунок і проникає до мозку, де це впливає на поведінку вживання їжі та пиття. Але однакових коливань гормонів не спостерігалося у учасників, яким було призначено суворі фізичні вправи. Коли справа доходила до того, скільки вони їли, учасники, які зазнали обмежень у їжі, їли в середньому 944 калорії порівняно з тренерами, які їли лише в середньому 660 калорій.