Правда про добавки вони працюють, і якщо ви приймаєте їх New Scientist

Риб’ячий жир, полівітаміни та інші добавки - це величезна галузь, але останні дослідження показують, що вони часто мало корисні. Ось що вам потрібно знати

працюють

Для деяких людей вони є страховим полісом від менш досконалої дієти. Інші приймають їх, бо вони не можуть - або не хочуть - їсти певні продукти. Якими б не були причини, вискакування вітамінних та мінеральних добавок може відчувати себе як добрий шлях до здорового життя.

Але останніми місяцями виникають серйозні сумніви щодо того, чи вони насправді корисні для нас. Візьміть омега-3. Для багатьох людей ці золоті капсули є способом отримання незамінних жирних кислот, які, як нам кажуть, потрібні нашому організму, без необхідності вживати жирну рибу. Проте останні дослідження показують, що - на відміну від вживання риби - прийом омега-3 або добавок до риб’ячого жиру нічим не зменшує ризик серцевих захворювань, інсульту або ранньої смерті.

Подібна історія стосується і інших харчових добавок, включаючи полівітаміни: результати безлічі досліджень щодо їх впливу на наше здоров’я були вражаючими. У деяких випадках прийом високих доз певних поживних речовин може бути навіть шкідливим.