Правда про Starbucks; кокосове молоко
Є багато секретних напоїв, які баристи готують у Starbucks, коли нікого немає поруч, але у вас, напевно, є коктейлі, які ви замовляєте щоразу, коли відвідуєте. Ви, мабуть, також знаєте, що можете налаштувати свої улюблені напої за допомогою різних альтернативних варіантів молока, які пропонує мережа кав’ярень - але, як виявляється, один із цих інгредієнтів не такий, яким здається.
Кокосове молоко є улюбленим для тих, хто дотримується дієт на рослинній основі або не переносить лактозу, оскільки це кремоподібна речовина, яка не тільки чудово смакує, але й має багато корисних для здоров’я функцій, таких як втрата ваги, здоров’я серця, та імунної системи (через Medical News Today). Насправді шанувальники Starbucks шалели, коли мережа представляла кокосове молоко у своїх магазинах. Зрештою, з більш ніж 84000 голосів, отримання немолочної альтернативи молочним продуктам та сої було другою найбільш запитуваною пропозицією клієнтів усіх часів (через Інститут Рогу достатку).
Що в кокосовому молоці Starbucks?
Starbucks слухав, але при детальному огляді кокосове молоко ланцюга насправді не є кокосовим молоком. У той час як справжнє кокосове молоко, як правило, виготовляється з кокосових горіхів та води, список інгредієнтів кокосового молока Starbucks містить харчові добавки та емульгатори, що робить його далеко не цілком натуральним.
Це те, що знаходиться в кокосовому молоці Starbucks: вода, кокосові вершки, концентрат кокосової води, тростинний цукор, трикальційфосфат, натуральні ароматизатори, морська сіль, карагенан, геланова камедь, кукурудзяний декстрин, ксантанова камедь, гуарова камедь, пальмітат вітаміну А та вітамін D2.