Правило 8020 - Благодатна комора
Правило чистого харчування 80/20. Ми говоримо про це, ми згадуємо про це щодо помірності та обдурювання/лікування страв. Але що це насправді означає? Як виглядають 80 і 20 відсотків через день, тиждень або навіть місяць?
Робоча теорія така: коли ви харчуєтесь чисто, ви повинні дозволити життю відбуватися. Теоретично це повинно дорівнювати приблизно 20% загального плану харчування, макс. Отже, ви їсте 100% чисто, 80% часу, а інші 20% часу допускаєте помилки та особливі випадки.
Я почав думати про це правило іншої ночі і зрозумів, що, хоча я багато про це говорю, я ніколи не уявляв, що це означатиме для мого власного плану харчування. Я завжди вважав, що, якщо я маю 1 прийом їжі на тиждень і трохи зайвого під час канікул, що я в порядку. І я був! Але я все ще не мав дуже сильного уявлення про те, як би виглядало для мене тих 20%.
Загальна ідея правила 80/20 полягає в тому, щоб переконатись, що ви не дотримуєтесь дієти. Натомість це дає змогу створити спосіб життя з чистою їжею, оскільки вам не потрібно бути настільки жорстким, щоб ви відчували провину після того, як відкусили плитку молочного шоколаду. (Правильно, я сказав МОЛОЧНИЙ шоколад. Не темний шоколад. Жахи !)
Якщо ви маєте намір довго їсти чистоту, ви просто і абсолютно повинні насолоджуватися особливими випадками і не битись за кожну маленьку "помилку". Оскільки правда в тому, що стосується їжі, немає помилок. Є лише рішення. Рішення, що класти в рот. І якщо ви вирішили покласти в цей рот щось менше, ніж чисте, вам слід насолоджуватися цим! Звичайно, переконайтесь, що це не відбувається постійно, але насолоджуйтесь цим! Психічно це набагато здоровіший підхід до їжі, а також він допомагає пам’ятати, що коли ви повернетесь додому і приготуєте курячий салат, ви не збираєтеся голодувати або більше ніколи не матимете піцу. Це, друзі, це спосіб життя, а не дієта. І це правило 80/20.
Давайте поговоримо про цифри
Тож якщо ви схожі на мене, вам потрібна точна цифра. Отже, ось цифри у всіх їх 80% та 20% слави!
3-разове харчування
3-разове харчування = 21-разове харчування на тиждень
20% з 21 прийому їжі - це трохи менше, ніж 4 прийоми їжі. Можливо 4-разове харчування та 1 перекус.
6 прийомів їжі на день
6 прийомів їжі на день = 42 прийоми їжі на тиждень
20% із 42 прийомів їжі - це майже 8 1/2 прийомів їжі. Тож може 8 страв та 2 закуски.
Зараз деякі люди можуть бачити ці цифри і дивуватися, як хтось міг би схуднути чи оздоровитись за допомогою такої кількості «обману», тоді як інші зітхнули з полегшенням. Тільки майте на увазі, що ці цифри - це просто діапазон, в якому ви можете працювати.
У наші дні, оскільки я вживаю низький вміст вуглеводів, я з’їдаю лише 3 рази на день, оскільки мені просто не потрібно так багато їжі. Але якби я їв спагетті та часниковий хліб на Старій фабриці спагеті 4 ночі на тиждень ... ну…. це може бути не така чудова ідея. Принаймні не для мене особисто. Це може бути ідеально для вас та вашого способу життя!
Але те, що насправді роблять ці цифри, - це дозволяти життю відбуватися. Отже, якщо я харчуюся на 100% чистою протягом тих перших 17 прийомів їжі, а потім мій син хоче мати Баскіна Роббінса однієї ночі після обіду, вгадайте що? Ймовірно, ми вирушимо до Баскіна Роббінса. Чи стане це звичкою 4 ночі на тиждень? Звичайно, ні! Але в рідкісних випадках ми робимо щось подібне, це дозволяє мені насолоджуватися цим, не відчуваючи провини. Пам’ятайте, це спосіб життя, а не дієта.