Шоколадний пудінг Чіа - iFOODreal
10 хвилин Шоколадний пудінг Чіа це на смак десерт із харчуванням сніданком. Зберігайте в холодильнику до 5 днів, щоб полегшити здоровий сніданок, перекуси чи приготування.
Шоколадний пудинг з насіння чіа
Десерт на сніданок кому? Я маю на увазі смачний шоколадний мус із корисними жирами, складними вуглеводами, клітковиною та білком. Цей шоколадний пудинг з чіа кремовий, насичений і наповнений шоколадним смаком. Я б сказав більше на стороні темного шоколаду.
Закріпіть цей рецепт на Pinterest, щоб зберегти на потім
На смак пудінг чіа нагадує щось середнє між пудингом тапіоки, мусом та грецьким йогуртом. Він тане у роті, він кремовий і насичений. Клянусь, це рівноцінно їсти шоколад, але набагато здоровіше.
Вся ця баночка становить лише 275 калорій. І це ідеальний сніданок у дорозі.
Інгредієнти, які вам знадобляться
- Насіння Чіа: Будь ласка, використовуйте цілі насіння чіа, що продаються в будь-якому супермаркеті. Не рекомендую використовувати мелене насіння чіа. Смак матиме дуже помітний рибний смак Омеги. І текстура не приємна.
- Молоко: Будь-яке молоко на рослинній основі працює. Нежить з картону. Консервоване кокосове молоко не працює. Мені подобається мигдальне молоко. Ви можете використовувати будь-яке інше молоко, таке як рис, кокосове, конопельне або соєве молоко.
- Кленовий сироп: Щодо підсолоджувача, я віддаю перевагу кленовому сиропу або якщо вам потрібно тримати вегетаріанський пудинг з чіа. Я віддаю перевагу йому меду, тому що він краще змішується з холодним молоком. Ви можете використовувати мед, якщо він рідкої консистенції і ваше молоко має кімнатну температуру. В іншому випадку мій досвід показує, що мед погано розбавляється. В результаті виходить гіркий шоколадний пудінг з чіа з солодощами.
- Какао-порошок: Можна використовувати какао-порошок. Це те, що більшість людей знає і має під рукою. Єдина відмінність порошку какао від какао полягає в тому, що останнє є більш обробленим. Какао-порошок містить більше антиоксидантів, і це краще для вас.