Претензії щодо змішування видів алкоголю роблять вас хворими - The New York Times

Анахад О'Коннор

змішування

СТВЕРДЖЕННЯ - Змішування алкоголю змушує вас хворіти.

ФАКТИ - Занадто багато алкоголю будь-якого виду ніколи не є гарною ідеєю, але деякі люди стверджують, що змішування пива та алкогольних напоїв, особливо в такому порядку, також може становити небезпеку. Деякі навіть знають це за римою. "Пиво перед алкоголем, ніколи не хворіло", - йдеться в одній давній приказці.

Хоча не зовсім зрозуміло, з чого почалася ця претензія, експерти кажуть, що це може бути наслідком перетравлення певних алкогольних напоїв. Наприклад, газовані напої, такі як пиво та ігристі вина, як правило, подразнюють слизову оболонку шлунка, збільшуючи швидкість всмоктування алкоголю. Починаючи з пива, а потім додаючи вино чи алкогольні напої, швидше за все, це може призвести до сп’яніння.

Але насправді це має незначний ефект, сказав доктор Рошині Раджапакса, гастроентеролог медичної школи Нью-Йоркського університету. Найважливіше, за її словами, це кількість споживаного алкоголю та поєднання його з будь-якою їжею, що уповільнює всмоктування та мінімізує хворобу.