Російська Федерація - Піврічний звіт про тваринництво та продукцію за 2010 рік

2009 рік

Досягнення самодостатності за допомогою імпортозаміщення є метою GOR, згідно з Морганом Хаасом та Михайлом Максименком в останній доповіді GAIN від Міністерства сільського господарства Міністерства сільського господарства США. Вони очікують, що імпорт яловичини залишатиметься стабільним, оскільки виборчий округ залишається невеликим, а дефіцит птиці та свинини не вистачає.

Резюме

Свині та свинина

Російське виробництво свинини втратило свою мету, щоб повністю замінити скорочення квот на імпорт у 2009 році, сприяючи зростанню цін та зниженню споживання. Більше того ж очікується в 2010 році. USDA-Москва прогнозує, що виробництво свинини збільшиться на 1,1% до 2,225 MMT, тоді як імпорт зменшиться на -4,1% до 0,810 MMT, в результаті чого споживання знизиться на -0,3%. Трьома найбільшими ринковими ринками з вересня було спільне зменшення квоти на свинину на 31 900 тонн, підвищення тарифів на імпорт свиней та поновлення вимог США до відвантаження. Беручи до уваги продемонстровану торгівлю над квотами, яка відбулася в 2009 році, і передбачене більш жорстке постачання тваринного білка в 2010 році, USDA-Москва вважає, що підвищення цін знову призведе до імпорту поза квотою для задоволення споживчого попиту в поточному році.

ВРХ та яловичина

Імпорт яловичини залишається стійким лише тому, що яловича промисловість перебуває в зародковому стані, а 95 відсотків виробництва яловичини є відгалуженням постійно спадаючого молочного стада. Як результат, USDA-Москва прогнозує виробництво яловичини нижче -1,6% до 1,255 MMT, а імпорт - на 0,6% до 0,900 MMT, що призвело до скорочення споживання яловичини на -0,8% порівняно з 2009 роком. від Європейського Союзу до “інших країн” (наприклад, Бразилії) має мати незначний вплив на збільшення імпорту. Збільшена квота відбувається за рахунок більш обмежуючого високоякісного визначення яловичини, і перерозподіл невикористаної квоти ЄС для яловичини в «інші країни» став щорічною та передбачуваною подією.

Виробництво

На початку лютого 2010 р. Уряд прийняв російську Доктрину продовольчої безпеки. Доктрина наказує Росії досягти 85-відсоткової самозабезпеченості в цілому м’ясом і птицею до 2020 року. Міністерство сільського господарства пришвидшило досягнення цієї мети протягом 3-5 років.

Політика щодо тваринництва

1992 2006 2007 2008 2009 2010/f 2011/f 2012/f

Таблиця 3. Росія: Виробництво м’яса та птиці, 1992-2009 рр. (Забійна маса 1000 тонн)
Яловичина	3632	1 705	1699	1769	н/д	н/д	н/д	н/д
Свинина	2784	1642	1929	2042	н/д	н/д	н/д	н/д
Баранина	300	153	168	174	н/д	н/д	н/д	н/д
Інший	1,166	65	68	66	н/д	н/д	н/д	н/д
Птиця	1428	1624	1926	2217	н/д	н/д	н/д	н/д
Всього м’яса	7,882	3,565	3864	4051	н/д	н/д	н/д	н/д
Всього м’яса та птиці	8260	5189	5790	6 268	6700	7010	7340	7816
Джерело: Міністерство сільського господарства

Міністерство сільського господарства Бюджет

Субсидії на підтримку сільськогосподарського виробництва та розвитку сільських територій становитимуть у 2010 р. 97,9 млрд. Рублів (3,3 млрд. Дол. США), дещо менше, ніж 99,7 млрд. Руб. (3,3 млрд. Дол. США) у 2009 р. Державна програма розвитку сільського господарства та регулювання ринку на 2008–2012 рр. Споживає 85 руб. .5 мільярдів (2,9 мільярда доларів) із цієї суми, з них 79,4 мільярда рублів (2,6 мільярда доларів) виділено на субсидування процентних ставок, що на 30 відсотків більше, ніж у 2009 році. Державна програма також включає 3,5 мільярда рублів (117 мільйонів доларів) ) асигнування на субсидування племінної худоби у 2010 р. порівняно з 5,6 млрд. руб. (186 млн. дол. США) у 2009 р.

Міністр Скринник зазначив, що субсидії за процентними ставками допомогли фінансувати будівництво понад 250 нових виробництв молочної, м'ясної та птиці в 2009 році. 12 березня міністр очікує, що 124 будівництво та реконструкція 124 м'ясо-птахофабрик додадуть 646 000 тонн (жива вага ) у 2010 році виробничі потужності. Це виправлення вгору порівняно з її попередніми заявами, що пропонують плани щодо 92 ферм та додавання 400-500 000 тонн (жива вага). Ми вважаємо, що ця попередня цифра включала 23 заплановані птахофабрики на загальну суму 320 000 тонн (жива вага), але розподіл поточних планів залишається незрозумілим. Крім того, згідно з прогнозом міністерства, до 2012 року ферми, побудовані або відремонтовані з 2006 року, вироблятимуть 62 відсотки м'яса птиці Росії, 40 відсотків свинини та 36 відсотків яловичини.

Російська Федерація - Піврічний звіт про тваринництво та продукцію за 2010 рік

Рекомендовані статті