Причини, чому немодерована дієта без жиру шкодить вам
У більшості з нас більше інтересів до певних речей. Це включає моду, телевізійні шоу, зірки кіно, фізичні вправи. Серед усіх найпопулярніших інтересів - дієти та схуднення. Багато хто думає, що зменшення споживання жиру може змусити їх схуднути. Наприклад, фруктова дієта, очищення шкіри від курки, отримання нежирного продукту. Усі ці практики можуть бути корисними для вас, якщо модеруватись правильно, але також можуть бути дуже поганими для вас, якщо ви не будете обережні.
Недостатня кількість жиру в їжі змушує вас швидше голодувати
Нещодавно я жив на термальному курорті в Японії. Він забезпечував дуже здорову їжу. Японська їжа, як правило, не така жирна. За кожною вечерею це завжди була страва з 10 страв із трохи м’яса та вуглеводів. Відразу після такої вечері можна почуватись досить ситим, але недовго перетравлюється все це і знову відчувається голод. У той час як смажена куряча їжа з 2 частин може в кінцевому підсумку мати половину калорій у порівнянні з їжею з 10 страв, і це дозволить вам ситіти довше. Звичайно, не завжди варто їсти смажені курячі страви. Але трохи жиру у вашій їжі не завжди може бути шкідливим.
Є хороші жири, які слід вживати
WebMD дає чудовий опис “хорошого жиру”, який ми повинні споживати. Як хороший жир розглядаються як мононенасичені, так і поліненасичені жири. Як згадувалося в статті, ці ненасичені жири, "якщо їх вживати в помірних кількостях і використовувати для заміщення насичених або трансжирів, можуть допомогти знизити рівень холестерину та зменшити ризик серцевих захворювань". Одним із типів поліненасичених жирів є Омега-3, якої багато в жирній рибі. "Американська асоціація серця рекомендує їсти 2 порції жирної риби щотижня".