Причини, чому вам слід їсти шоколад - мута; s Цукерки - Мут; s Цукерки
24 квітня 2015 р. Адміністратором
Багато журналів, сегментів новин та блогів публікують роботи про переваги вживання шоколаду - звичайно, в помірних кількостях. Шоколад, як відомо, є суперпродуктом; як авокадо, чорниця, шпинат та мигдаль. Какао - секретний інгредієнт шоколаду з користю для здоров’я, що містить такі хімічні речовини, як флавоноїди та теобромін, що робить квасоля вбивцею хвороб. Проблема в тому, що какао сам по собі гіркий і крейдяний. Але додавання молока, масла та цукру до какао робить шоколад; що додає калорій, але в помірних кількостях може забезпечити не тільки смачний аромат, але й користь для здоров’я.
Шведське дослідження протягом дев'ятирічного періоду довело, що ті жінки, які їли одну-дві порції темного шоколаду щотижня, зменшували ризик серцевої недостатності на третину (womenshealthmag.com). Це пов’язано з флавоноїдами, які є антиоксидантними сполуками, що підвищують гнучкість вен і артерій та сприяють зниженню артеріального тиску. На думку швейцарців, шоколад справді зменшує стрес. В іншому дослідженні стурбовані люди, які страждають шоколадом, вказували на зниження рівня гормону стресу.