Причини та кореляція інфекцій та розладів харчування
Чи існує зв’язок між вірусними інфекціями та порушеннями харчування? Недавнє дослідження свідчить, що це велика можливість.
Лорен Брейтхаупт, клінічний психолог із Массачусетської загальної лікарні, співпрацювала з доктором Синтією Булік з Університету Північної Кароліни та дослідниками в Данії, щоб дослідити цю можливість. Ознайомившись із медичними картами понад півмільйона дівчат-підлітків Данії, народжених між 1989 і 2006 роками [1], вони дійшли висновку, що госпіталізовані з серйозною інфекцією:
- На 22% частіше спостерігається анорексія
- На 35% частіше булімія
- На 39% більше шансів мати OSFED
Крім того, початок розладу харчування стався незабаром після зараження, як правило, протягом перших трьох місяців після виписки з лікарні.
У нещодавній статті в The Atlantic Брейтхаупт повідомляє, що вона лікувала людей, які "мають справді жорсткі думки та враження щодо їжі або ваги" або мають підвищену стурбованість жиром після зараження.
Ці висновки затьмарюють загальноприйняте розуміння того, як розвивається розлад харчової поведінки. Історично склалося так, що фахівці з розладів харчової поведінки зосередяться на генетичних, психологічних, реляційних та культурних факторах у розвитку розладу харчової поведінки. Лише в останні роки обговорення почало включати розгляд розвитку мозку та здоров'я кишечника.
Однією з теорій, яку висували автори дослідження, є те, що інфекції або ліки, що використовуються для їх лікування, викликають порушення в мікробіомі кишечника. Доктор Брейтбарт стверджує: "Ми знаємо, що зараження інфекцією та прийом протиінфекційного засобу змінюють стабільність мікробів у нашому кишечнику". [2] Оскільки існує сильний зв’язок між кишечником і мозком, можливо, це порушення негативно впливає на думки щодо їжі, жиру та образу тіла.
Інша теорія припускає, що імунна реакція організму на інфекції відіграє певну роль. Коли хтось хворий, організм виробляє білки, призначені для атаки вірусу. Чи можливо, що ці білки потрапляють у ділянки мозку, які впливають на контроль голоду та ситості?