Що таке алое віра і чи варто їсти його, позбавлене харчування
Статті
Маккел (пагорб) Коойенга
McKel Kooienga, MS, RDN, LDN
Засновник NS та Творець Методу
Ви, напевно, чули про використання алое вера як актуального інгредієнта. Зі зростанням популярності люди їдять його в смузі та соках, але чому?
Коли більшість з нас думає про алое, ми думаємо про цей охолоджуючий прозорий гель алое, який ми наносимо на нашу гарячу шкіру після того, як ми занадто довго знаходились на сонці, щоб допомогти шкірі охолонути від сонячних опіків. Рослина алое вера є надзвичайно зволожуючим інгредієнтом із протизапальними властивостями, саме тому воно протягом століть застосовується для лікування опіків у багатьох різних культурах. Але чи це насправді працює?
Окрім використання на шкірі у вигляді крему або лосьйону з алое вера, люди також п’ють сік алое вера і додають його до різних рецептів, іноді включаючи гель. Рослина алое може мати деякі цікаві властивості, що зміцнюють здоров’я, тому давайте зануримось, щоб дізнатись, що саме таке алое, включаючи те, звідки воно береться, як воно може допомогти вашому здоров’ю (і як безпечно використовувати його, якщо ви вирішите), і де дістати.
Що таке алое віра?
Алое - це не просто красива частина домашнього декору з його густими зеленими листками. Алое насправді є кактусоподібною рослиною, яка росте в жарких умовах, як правило, в таких місцях, як Флорида, Техас, Арізона і тут, в Теннессі, якщо для початку у вас є належний горщик, грунт і здорова рослина! Якщо ви хочете виростити свого, хороша новина полягає в тому, що про них легко піклуватися, якщо є достатньо сонячного світла і воно залишається сухим.
Часто можна зустріти алое у формі гелю, який є прозорим гелем, який зазвичай надходить із внутрішньої частини довгого листа алое вера. Існує також латексна частина рослини алое, яка надходить прямо під шкіру листя і має більш жовтий колір, про що ми поговоримо далі, висвітлюючи побічні ефекти, про які ви повинні знати.
Алое Віра Харчування
Алое вера містить невелику кількість кількох вітамінів і мінералів, включаючи вітамін А (бета-каротин), С, Е, фолієву кислоту та холін, а також антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами. Він також містить такі мінерали, як кальцій, хром, селен, магній, марганець, калій, натрій і цинк, щоб підтримувати щоденні метаболічні функції вашого організму. Такі ферменти, як лужна фосфатаза, амілаза, каталаза, пероксидаза та багато іншого в алое, допомагають розщеплювати цукор і жири, тоді як брадикіназа зменшує запалення на шкірі.
Алое містить багато сполук, крім вмісту вітамінів та мінералів, включаючи деякі, про які ви, можливо, не чули раніше. Наприклад, проносний ефект алое вера походить від фенольних сполук, відомих як антрахінони (1). Тим часом гормони ауксини та гібереліни допомагають у загоєнні ран і надають більше протизапальних ефектів. Нарешті, алое містить сім з восьми незамінних амінокислот, необхідних для того, щоб допомогти вашому тілу підтримувати здоров'я тканин і клітин (2).
Користь для здоров’я алое віра
То яка користь алое вера для здоров’я? Завдяки вмісту вітамінів, мінералів, антиоксидантів та травних ферментів існує безліч способів, як алое вера може поліпшити ваше здоров’я. Ось декілька основних переваг для здоров’я.
1. Заспокійливі умови шкіри за допомогою алое віра
Більшість з нас знайомі з використанням алое для обличчя та шкіри, і це звичайний інгредієнт, який міститься в натуральних продуктах для зволоження шкіри або зняття запалення. Чистий гель алое вера найчастіше використовується як місцеве лікування сонячних опіків, саме тому ми бачимо його у більшості гелів після засмаги, які ви втираєте прямо на шкіру через кілька годин на пляжі, біля басейну або на сонці. загалом - і це приємно використовувати, особливо коли ви кладете гель алое вера в холодильник, перш ніж наносити його на шкіру!
Деякі люди використовують гель алое вера при шкірних захворюваннях, таких як псоріаз або герпес. Ймовірно, протизапальний та антиоксидантний ефект алое сприяє цим перевагам. (3). Сік алое вера також можна використовувати як грунтовку для макіяжу, зволожувач шкіри або як легкий засіб для роздратування шкіри голови.