Причиною того, що ви не втрачаєте вагу, ви неправильно підраховуєте калорії

Поряд з нашою фітнес-машиною TotalWave, ми віримо в досвід всього тіла. Однак той самий буденний досвід - це не по-нашому. Ми любимо розхитувати ситуацію та кидати виклик існуючому стану. Можливо, ви вважаєте, що вважаєте калорії правильно, але є причини, чому ви, мабуть, не вловлюєте їх усі.

Нещодавно я веду веб-журнали про підрахунок гіперкалорій, який було отримано з публікації про одинадцять причин, через які ви не худнете. У дописі просто сказано, що ви їсте більше калорій, ніж ви вірите. Я запитав: "Як ти долаєш цей горб, не переливаючи його?" Проста відповідь полягала в додаванні калорій до того, що, на вашу думку, ви їсте, або підрахунку гіперкалорій. Для тих, хто не чув цього виразу, це просто перерахування калорій, зазначених на етикетках харчових продуктів.

Простіше кажучи, якщо ви їсте такі кількості:

менше 200, додайте ще 50 калорій
менше 600, додайте ще 100 калорій
від 600 до 800, додайте 200 калорій

Уникайте всього, що перевищує 800 калорій, оскільки користі майже немає, а зменшена норма прибутку діє. Наприклад, коли ви їсте миску хорошого морозива, на відміну від чаші справді чудового морозива, різниця є незначною.

Міркування цього полягають у тому, що часто розміщені калорії не включають овочі, приправи, приправи та соуси. Отже, стейк у 4 унції починається з 400 калорій, але на той час, коли він буде готовий його з’їсти, він може скласти 500. Отже, ви компенсуєте. Заклади швидкого харчування сумно відомі цим, оскільки в місцях, де працюють сандвічі, приправи додаткові, разом з овочами тощо.

Крім того, якщо ви використовуєте сайт, який дає вам калорії, вони рідко обчислюють соуси в рівнянні. Більше того, різні сайти публікують різну статистику. У дописі, де я вивів концепцію підрахунку гіперкалорій, насправді було зазначено, що ми просто недооцінюємо кількість калорій, і це значною мірою пов’язано з непослідовними результатами, виявленими в друкованому виданні. Я рекомендую дотримуватися найвищої оцінки, яка дозволяє вам перерахувати, а не недооцінити.

Одним із ключових факторів тут є догляд за своїми порціями, еквівалентними калоріям. Не можна їсти миску з морозивом і називати це однією порцією. Зазвичай порція надрукована на етикетці. З фруктами та овочами це, як правило, чашка, але якщо ви не знаєте, знайдіть. Якщо вам потрібно їсти поза домом, то робіть це з місця, де опубліковані дані про калорії та вуглеводи. Хорошим емпіричним правилом є обмеження таких вуглеводів, як зерно та ін. Незважаючи на те, що практично неможливо не вживати вуглеводи, ви можете це усвідомлювати. Але якщо ви дотримуєтесь дієти з відомим обмеженням калорій, то підрахунок вуглеводів рідко стає проблемою, якщо ви їсте зерно економно (хліб і макарони - це величезні), то два-три рази на тиждень ви повинні бути в порядку, не зважаючи на розмір порцій.