Приготування їжі Рецепт салату з савойської капусти з соусом з ранчо; Рейчел Робінетт Надприродне
Ситна літня їжа з однієї страви, яка ідеально підходить для приготування за один день з достатньою кількістю порцій, щоб провести тиждень обідів або вечерь на рослинній основі.
Зробіть ВЕЛИКУ партію та розділіть на контейнери для їжі на найближчі дні.
- 1/2 великої головки савойської капусти, подрібненої або дрібно нарізаної
- 3 великі моркви, натерті на тертці
- 2 склянки горошку, свіжий або заморожений (розморожений)
- 2 склянки свіжої кукурудзи, (відрізати від качана)
- 2-3 авокадо, нарізані кубиками
- Необов’язково: Додайте більше зелені (капуста, зелень, подрібнена брюссельська капуста, брокколі) або інші подрібнені сирі овочі (чудово підійдуть кабачки або цвітна капуста).
- Нагадування: По можливості купуйте місцеві товари! Фермерські ринки мають продукцію найкращої якості та є чудовим джерелом натхнення для випробування нових речей.