Приготування їжі в домашніх умовах - Плов з коричневого рису з шавлією, волоськими горіхами та сухофруктами Kiowa County Press - Eads,

Робить: 8 порцій

Сухофрукти та шавлія поєднують, щоб надати цій цільнозерновій страві аромат осені, але ви можете насолоджуватися нею в будь-який час року!

Інгредієнти

• 1 спрей для приготування ріпаку (за потреби)
• 1 цибулина (середня, подрібнена)
• 2 стебла селери (маленькі, кінчики обрізані та подрібнені)
• 2 склянки рису (коричневий, сирий)
• 2 1/2 склянки води
• 2 склянки овочевого бульйону (знежиреного, зі зниженим натрієм)
• 1/4 склянки родзинок (темний)
• 1/4 склянки абрикосів (сушені, подрібнені)
• волоські горіхи (1/4 склянки, подрібнені, за бажанням)
• 1 чайна ложка шавлії (сушена)
• 2 чайні ложки шавлії (свіжі, подрібнені)
• сіль (за смаком, за бажанням)
• перець (за смаком, за бажанням)

---