Прихована вигода від періодичного голодування - Ніа Шенкс
18 квітня 2012 року Ніа Шенкс

Мені дуже подобається його підхід до харчування, втрати жиру та підтримання втрат жиру - це просто, без стресів, і це працює. Він був люб’язним, щоб поділитися з нами тим, що, на його думку, є прихованою вигодою для періодичного посту.
Eat Stop Eat - це здебільшого довідковий посібник про переваги періодичного голодування. Це також книга про те, як схуднути.
У “Eat Stop Eat” я багато розповідаю про гормони та вільні жирні кислоти та про те, як голодування встановлює ідеальний “метаболізм втрати жиру”. Але Eat Stop Eat - це не просто книга про голодування та схуднення. Це також стосується їжі.
Йдеться про те, щоб навчитися бути в порядку, роблячи періодичну перерву в їжі, та вивчати голод. І хоча я неймовірно пишаюся цим Їжте Зупиніть Їжте (Особливо ця остання версія), одна річ, про яку я не кажу, напевно, так само важлива:
Терпіння. З постом ви вчитесь терпінню.
Ви дізнаєтесь, що можете почекати. Що їжа не зникне або стане менш приємною, бо ви чекали. Ви також дізнаєтесь, що ваші м'язи не розплавляться, рівень цукру в крові не впаде, і ви не станете слюною, одержимою вуглеводами.
Натомість ти вчишся бути менш імпульсивним, і це дуже, дуже добре.
У Північній Америці дуже мало терпіння щодо їжі.
Якщо ви знаходитесь у громадському місці і бачите плачучого малюка, порахуйте, скільки часу потрібно, перш ніж мама (а іноді і тато) витягне мішку, повну золотих рибок або веселощів (впевнений, ви не дотягнете до десяти).