PRIME PubMed Вплив дієт з низьким (РК) та дуже низьким (ЕНГЛ) енергією на швидкість метаболізму та організм

Це дослідження було розроблене для перевірки ефектів зменшення маси тіла шляхом обмеження споживання енергії ожирілими щурами до рівнів, еквівалентних дієтам з низьким вмістом калорій у людини (РК) та дуже низьким вмістом калорій (VLCD). Дві групи щурів Цукера з ожирінням, що відповідали вазі, годувались або 3 г/день дієти Кембриджа (група VLCD), або 11 г/день основної дієти (група РКД), поки маса їх тіла не впала до такої, ніж відповідна група худих щурів Цукера. Швидкість схуднення була вдвічі швидшою у групі VLCD. Щоденні витрати енергії та швидкість обміну речовин у спокої були знижені однаково (на 55-60 відсотків) в обох групах. Відсоток жиру та нежирної маси щурів VLCD не змінювався внаслідок втрати ваги, але жир (відсоток) збільшувався, а маса без жиру (відсотки) зменшувалася у РК щурів. Зроблено висновок, що депресія в швидкості метаболізму та зміни в складі тіла, спричинені сильним обмеженням енергії, не є більшими або навіть меншими, ніж ті, що викликані більш скромним обмеженням енергії.

---