Принципи зонового плану дієти - харчування
Дієта зони існує приблизно з 1995 року, коли вчений-дослідник жирних кислот д-р Баррі Сірс опублікував бестселер "The Zone" у "Нью-Йорк Таймс". Ця книга була орієнтована на інших лікарів, але широка громадськість знайшла її досить швидко. З цього часу він є автором кількох інших книг на цю тему. Зону можна підсумувати як стан гормонального балансу в організмі, якого можна досягти за допомогою дієти. Особливо мова йде про підтримку основних гормонів у збалансованій зоні, оскільки неправильна кількість у вашому організмі може спричинити збільшення ваги. Цей гормональний контроль знаходиться в центрі зонової дієти. Насправді потяг до вуглеводів є по суті побічним продуктом неправильного гормонального вибору під час їжі. Але коли ви готуєте дієтичну зону, справжня причина цієї тяги буде в основному приглушена.

Доктор Сірс стверджує, що поточна медична допомога для більшості людей в основному зосереджена на лікуванні симптомів, на відміну від підтримання самопочуття. Результати дієти «Зона», як правило, виникають одразу, оскільки рівень цукру в крові автоматично стабілізується. Таким чином, ви відчуваєте менший голод і більше енергії протягом дня.
За словами доктора Сірза, існує кілька основних принципів зонової дієти.